Kam përdorur një përkthyes për titrat. Më falni për gabimet drejtshkrimore. Shijoni. Përshëndetje të gjithëve *Unë jam Merve. Mirësevini në kanalin dhe videon time. Faleminderit që jeni këtu. Po filloj të përgatitem për darkën time të iftarit nesër. Po bëj një ëmbëlsirë të mrekullueshme :) e lehtë dhe me stil. Sherbeti i pergatit me 3 gota sheqer dhe 3 gota uje, e ziej edhe 20 minuta. Për brumin; Unë do të përdor vetëm këta përbërës. 250 gram gjalpë + gjysmë gote vaj + 2 lugë kos + gjysmë gote ç
aji sheqer pluhur + 1 pako pluhur pjekje + 2 lugë uthull + 4 gota miell. Sherbetin e lë të ziejë për 20 minuta të thahet. E trazoj derisa te marre nje konsistence te bute. Në këtë fazë mund t'i jepni formën që dëshironi. Vendosa ta shtrij mes letrës së yndyrshme dhe të bëj forma biskotash si kjo. Është shumë e këndshme të përftohen nga brumi ëmbëlsira të ndryshme me të njëjtën pamje. Mund të përdorni edhe gota të mëdha dhe të vogla. Për sa më sipër; e kuqja e vezes. E pjekim ne 180 grade derisa
te piqet. Unë do t'ju jap një recetë të mrekullueshme të bërë me patate. I hedh kripë patateve dhe i lë të ziejnë. Unë grij karotat dhe panxharin. I hedh kripë dhe vaj dhe i kaurdisim pak. I shtoj gjalpin dhe majonezen tek patatet e ziera. E ndaj në dysh, njërit i shtoj panxharin dhe tjetrin karotën dhe i përziej. I lë të ftohen. Nderkohe embelsira piqet, sherbetin e nxehte e derdh sa te jete i ftohte. Unë do ta rekomandoja patjetër si një ëmbëlsirë plot me sherbet të shijshëm. Vazhdoj me një re
cetë tjetër: Perime pikante në furrë me salcë domate. Mundohem t'i pres të gjitha perimet në forma julienne. Piper djegës, qimnon, piper i zi, kripë, vaj ulliri. Mendoj se është më e shijshme sesa skuqja në vaj. I shtojme kosin me hudhra dhe eshte i shijshem.Meqenese ne menu do te jete ayran, do te bej salce domateje. Disa domate dhe disa ushqime të konservuara. A nuk është ushqimi më i mirë i verës?Shalqini me të. E zjeva dhe e futa ne ngrirje.Djema ishte shume mire. Kur shtoni pak ujë dhe e zi
eni duket sikur sapo është zier, nuk ka erë e as ndryshim shije. Do e vendos perseri ne pako te vogla per supat e ftohta qe do bej ne vere *komoditet i madh. Supa e menusë është supë e ftohtë ayran. Mund të shtoni thjerrëza jeshile, petë, çdo gjë që dëshironi. Kos, grurë, qiqra, misër, kopër, vaj ulliri, nenexhik, kripë. Shume freskuese dhe e shijshme.E ushqyeshme dhe e shendetshme me kos dhe bishtajore te pergatitur ne shtepi. Faza e formësimit të përzierjeve të ftohura të patates. Unë bëj form
a të veçanta, të zbukuruara për menunë e të ftuarve duke përdorur një kallëp silikoni. Ka shije kaq të mirë; E rekomandoj patjetër. Do ta bëj më elegant dhe të shijshëm me misër. Për menunë me pite me mish të grirë, sallatë me lakër të kuqe. I hedh kripën dhe lëngun e limonit dhe e përziej duke e shtypur që të lirohet fortësia. Nesër do të kalojmë një ditë të këndshme me vajzat. Mendova se nuk do të ishte e mundur pa gjethe hardhie të mbushura. Shumë kopër. Nxënësit e mikut tim më të ngushtë don
in të më takonin, unë doja të haja një darkë iftari dhe t'i takoja. Qepë, paste domate, kopër, nenexhik, kripë, piper i zi, piper djegës, oriz. Këtë herë gjethet e rrushit i nxora nga ngrirja, shpresoj të jenë të mira. Do të mbështjella vetëm për 1 tenxhere. Si jeni miqtë e mi, jemi në gjysmë të muajit të Ramazanit, a nuk mendoni se kaloi shumë shpejt? Dashtë Zoti po e bëjmë siç duhet. Unë vazhdimisht lexoj për qëllimin tim të hatimit, nuk duhet të kem kohë të lirë këtë muaj. Kjo është hera e pa
rë që bëj qofte të mbushura. Filloj me përgatitjen e mbushjes.Kjo tashmë është e vështirë të formohet lehtë. Normalisht e pjekim mishin e bluar fillimisht në receta, por; Ne kete recete fillimisht eshte shtuar qepa, une ndjek receten. Ju pëlqejnë qoftet e mbushura? Ka shije por nuk do ta bëja vetëm për vete :):):). Unë e bëj këtë për të dashurit e mi kur vijnë të ftuarit. Llaçi është gati. 1 gotë bollgur + 2,5 gota bulgur të imët + 3 gota ujë të nxehtë. Kur bulguri të fryhet, shtoj vezët, erëzat
, pastën e domates dhe miellin në mënyrë të kontrolluar dhe e gatuaj. brumin nuk e formova dot kollaj, gruaja qe dha receten e ka formuar shume lehte, mendoj se kam gabuar diku. Shijet ishin të shkëlqyera, por ishte e vështirë për t'u formësuar :):). Nesër e vendos në frigorifer të skuqet. Duke qenë se dua të kem një koncept si një bufe e hapur, do të bëj 2 lloje ëmbëlsirash. Torte me spinaq me mbushje kremi. E nxora spinaqin nga ngrirja dhe e griva me qumësht. I rrahim mirë 4 vezë + 1 gotë sheq
er. 1 gotë vaj + përzierje spinaq dhe qumësht + pluhur pjekje + miell. Piqeni në 180 gradë Celsius. Unë jam duke përgatitur kremin. Për të qenë i sinqertë, përbërësit këtu i kam vendosur me sy :).Recetën e plotë do t'ju shkruaj më poshtë. Kur të vlojë i shtoj gjalpë për një krem më të mëndafshtë. Nderkohe torta eshte pjekur shume mire. Unë shpoj vrima duke përdorur këto priza. Ndërsa e bëni këtë tani; Doja të bëja një version kafeje ose ekspres të kësaj, do të ishte mirë, do ta provoja. Ëmbëls
ira të mbetura i vendos në blender dhe i hedh sipër. Është shumë e lezetshme. Gjithsesi do ta dekoroj më mirë nesër. Vazhdoj duke bere nje pjate djathi per iftar. Sigurisht, nuk jam në dijeni se çfarë do të ndodhë nesër. Momenti fatkeq që do ta shtoj në fund të videos sime. Llojet e djathit, frutat e thata, perimet. Megjithate me ka pelqyer shume.Mendoj se i kam dhene syrit te keq :) Do ta gatuaj mbushjen.Le te jete gati neser. Shtoni limonin, vajin e ullirit dhe kripën. Ndërsa mbështjellja ësht
ë duke u gatuar, unë do të përgatis pako dhurata për vajzat. E dinit qe quhet edhe qira dentare, sapo e mesova dhe e aplikoj menjehere. Një ndjekës shkroi për të, kështu që unë e hulumtova.Qira dentare; Dhurata të vogla për ata që erdhën në ftesë për t'i falënderuar që i kushtuan kohën e tyre të vlefshme mikpritësit. Shtova edhe një pagesë të vogël pushimesh së bashku me çokollatën dhe një çantë make-up. Këto çanta i qepëm me motrën time, disa prej tyre i dhamë si dhuratë dhe disa i ngarkuam në
aplikacionin e dorës së dytë. Të nesërmen. Sigurohuni që të provoni këtë recetë pita. Është perfekte. Unë nuk di asnjë recetë tjetër. Edhe dikush që nuk di asgjë mund ta bëjë atë. Aktualisht jam duke bere 2 tufa *Receta per nje grumbull. 2 gota ujë të ngrohtë + gjysmë gote çaji vaj + 1 paketë maja e thatë + 2 lugë çaji kripë + 2 lugë sheqer + 6 gota miell. I përziej të gjithë përbërësit në të njëjtën kohë. Bëhet një brumë i butë që ngjitet në dorë. E mbuloj dhe e lë të fermentohet. Le ta bëjmë e
dhe më të bukur këtë bukuri që bëra mbrëmë. Me krem pana dhe luleshtrydhe. Nuk ju duket sikur ka spinaq teksa e hani.Shpresoj t'ju pelqejne edhe vajzave. Po filloj te pergatis mbushjen e pites. Qepë, majdanoz, piper jeshil dhe i kuq, domate. Provoni këtë recetë për hirin tim dhe tregojuni të gjithëve në shtëpi. Mish i grirë + piper djegës + piper i zi + kripë. E çoj brumin e fermentuar në banak me miell. Një masë brumi bën 8 deri në 9 copë, tani kam 18 copë. E hapim në banak të lyer me miell n
ë një rrugë të gjatë. Vendos mbushjen dhe lakoj skajet. E verdha e vezës për buzë. Piqet në furrë në 250 gradë Celsius për 7 deri në 8 minuta. Pyes veten nëse miqtë e mi që jetojnë në vende të ndryshme e njohin këtë pjatë? I hedh gjalpin skajeve dhe behet i bute. Këtë vit nuk kemi ftuar askënd në shtëpinë tonë përveç familjes bërthamore për iftar. Sinqerisht tani është bërë si një ftesë e përbashkët për darkë. Dmth me sa shoh nga rrethina:( Ne e morëm një vendim të tillë sivjet sepse ne e gjetëm
këtë në kundërshtim me shpirtëroren e muajit të Ramazanit. Por iftari i sotëm i shërbeu pikërisht qëllimit të tij. Do të ketë një iftar me studentët. Çfarë mendoni për të? Jam kurioz për mendimet tuaja. Nga menyra pitet ishin shume te njohura po bej te fundit po i gatuaj shpejt sepse u gatuan per 7 ose 8 minuta.i skuqem edhe qoftet e mbushura.Duke pasur parasysh eksperiencen time te pare kibe mendoj se eshte shume e mire :) Përcjell respektin dhe përshëndetjet e mia për zonjat që mund ta bëjnë
shpejt. Shumë përbërës sallate për pita. Qofte të papërpunuara të shpëtimit që dalin nga ngrirja. Le të hedhim një vështrim se çfarë bëra për ftesën time të hapur për iftar në bufe sot. Po e ndaj për t'ju dhënë një ide, ju lutem më falni. Arsyeja pse e bëra në stil bufeje ishte se nuk kishte nevojë ta servirja në rregull, në mënyrë që të gjithë të kishin sa të donte nga gjithçka. Dhe në atë moment :) Shkoj përpara dhe shtroj tryezën e iftarit. Unë vendosa për vendin tonë. Moti është aq i ngrohtë
, si një ditë vere, për më tepër, binte një erë e lehtë dhe një shi i lehtë, nuk mund ta përshkruaj këtë bukuri. Dua të përdor gjëra të veçanta me lule për këtë ditë. Dua të vij këtu me familjen time për iftar. Ato ngjyrat e ëmbla. Ëmbëlsira është përtej e mrekullueshme. Ky ishte momenti, nuk e kuptova se si ndodhi. jam i habitur. Të gjitha vajzat e ardhshme janë studente të mësimit përmendësh dhe meqenëse jetojnë në konvikte, mendova se do të ishte më mirë jashtë. Le të përmirësojmë pak pamjen
e qofteve të mbushura. Kjo ishte gjendja përfundimtare e tabelës. Te gjitha ishin te shijshme, sidomos sherbeti ishte i embel, rekomandoj piten dhe patatet. Për pak i harrova dhuratat që kisha përgatitur me dashuri. Pashë që ky vend është më i bukur në mot me pak shi. Sot ju them lamtumirën nga ky vend i mrekullueshëm. Faleminderit shumë që arritët deri këtu. Mund te me mbeshtesni duke pelqyer kete video dhe duke u abonuar ne kanalin tim kjo me ben shume te lumtur Pres komentet tuaja pozitive ap
o negative. Shihemi në videon e radhës Mirupafshim tani për tani, qëndroni me dashuri. Mos harro qe te dua shume.
Comments