हेलो स्टूडेंट्स वेलकम बैक टू माय
youtube1 एड्डा आई एम योर साइंस मेंटर इजहार उद्दीन आज के इस लेक्चर के अंदर हम
लगाएंगे कार्बन एंड इट्स कंपाउंड के मोस्ट एक्सपेक्टेड क्वेश्चन फॉर बोर्ड एग्जाम
2024 बने रहे इस चैनल के साथ और इस वीडियो के एंड तक क्योंकि मैं इसमें हार्डली आपको
15 क्वेश्चन कराऊंगा ये क्वेश्चन को आप बहुत अच्छे से लिखिए नोट करिए स्क्रीन पर
मैं इसके सलूशन भी शेयर करूंगा तो मैं रिकमेंड करूंगा कि आप इनको लिखिए जरूर पेन
कॉपी लेकर बैठिए जिससे कि आपको यह आसानी से याद भी हो सके
और बोर्ड एग्जाम म
ें जो भी क्वेश्चन आएंगे इस चैप्टर से गारंटीड की इस वीडियो से ही
आपको क्वेश्चन मिलने वाले हैं चलिए तो आप अग फर्स्ट वर है तो पहले चैनल को
सब्सक्राइब करें वीडियो को लाइक करें स्टार्ट करते हैं आज का लेक्चर देखिए पहला
क्वेश्चन क्या है खिए पहला क्वेश्चन देखिए पहला क्वेश्चन
है कि राइट द स्ट्रक्चरल फार्मूला एंड आईयूपीएसी नेम ऑफ द फॉलोइंग तो इसमें तीन
पार्ट है पहला पार्ट क्या है फर्स्ट पार्ट है इसके अंदर अकार्बोस एसिड
अकार्बोस एसिड
विद फोर सी एटम ओके इसके तुम्हे एक तो
स्ट्रक्चर लिखना है और फिर इसका आईयूप
ीएसी नाम भी बता कैसे देखिए कार्बोसिंथ ओ तो इसको मैं सी ओ ऐसे लिख
सकता हूं अब इसमें चार कार्बन अटैच करना है तो फंक्शनल ग्रुप में जो कार्बन आता है
वो भी काउंटिंग में आता है तो एक ये हो गया दूसरा ये हो गया तीसरा ये हो गया चौथा
ये हो गया एक दोती चर इसकी वैलेंसी पूरी कर
दीजिए ट ट अब बच्चे पहली गलती यही कर देते ये सी
को गिनते ही नहीं चार और ले लेते हैं तो पांच हो जाते कार्बन तो गलत हो जाता नहीं
हो जाता है ना बने रहे चैनल के साथ सब्सक्राइब जरूर करें और एक एक क्वेश्चन
को ध्यान से देखिए समझिए कि ये क्या
कहना चाह रहा है तो एक तो स्ट्रक्चर ये हो गया
इसका नाम बताइए कितने कार्बन है एक दो तीन चार तो चार कार्बन है सिंगल बंड से है तो
पहले तो ब्यूटेन लिखेंगे राइट अब इसमें फंक्शनल ग्रुप कौन है एन एल्काइन एन एल्काइन
विद थ्री सी एटम्स तीन कार्बन एटम के साथ कौन
है एल्काइन ग्रुप है एल्काइन ग्रुप कौन सा होता है अनसैचुरेटेड होता है ना इसमें तीन
कार्बन एटम सॉरी थ्री बॉन्ड से कार्बन एटम क्या होते हैं अटैच होते हैं ये एल्काइन
होता है और इसमें कार्बन एटम कितने करना है तीन तो दो तो पहले से ही है एक और अटैच
कर लो य
े हो गया चलिए वैलेंसी पूरी करिए एक दो तीन और ये चार इसके साथ एक दो तीन
चार इसके साथ एक जोड़ दीजिए यहां पर राइट ये इसका स्ट्रक्चरल फार्मूला हो गया नाम
बताइए तीन कार्बन है तो प्रोप ट्रिपल बंड है तो आइन तो इसका नाम क्या हो गया प्रोपा
इन चलिए नोट कर लीजिए इसको थर्ड पार्ट देखिए थर्ड पार्ट क्या है
थर्ड पार्ट है आपका एन अल्कोहल हैविंग वन कार्बन एटम एन अल्कोहल हैविंग
वन सी एटम वन कार्बन एटम अल्कोहल क्या होता है ओ और वन के साथ वन कार्बन क्या
लगा दो सी लगा दो वैलेंसी पूरी करिए इसके कितने लगेंगे तीन मोनोवै
लेंट हाइड्रोजन
लगेंगे तो इससे क्या बन जाएगा ये ch3oh तो सिंगल बॉन्ड के लिए क्या होता है मीथेन
सिंगल कार्बन के लिए मीथेन ये हटा देंगे और इसका फंक्शन ग्रुप का नाम लगा देंगे ऑल
तो क्या नाम हो जाएगा इसका मेथेनॉल चलिए पहला क्वेश्चन आपका कंप्लीट हो गया नोट कर
लीजिए या स्क्रीनशॉट ले लीजिए देखिए इससे पहले मैंने आपको मेटल्स
नॉन मेटल्स का पूरे 13 क्वेश्चन लगवाए हैं 13 क्वेश्चन और एसिड बेस के भी मैंने 13
क्वेश्चन लगाए वो वीडियो आप देखिए इस इस वीडियो के एंड स्क्रीन में मैं लगाऊंगा
वहां से आप इसको देख सकते ह
ैं चलिए सेकंड क्वेश्चन देखिए कि डिफाइन द स्ट्रक्चरल
आइसोमर्स एंड ड्र द आइसोमेरिक स्ट्रक्चर ऑफ ब्यूटेन तो अभी कंप्लीट नहीं हुआ पहले
इसको कंप्लीट करते हैं ठीक है उसके बाद आगे का पढ़ता हूं मैं तो स्ट्रक्चर
आइसोमर्स क्या होते हैं स्ट्रक्चर आइसोमर्स वो कंपाउंड्स होते हैं जिनका
मॉलिक्यूलर फार्मूला सेम होता है और स्ट्रक्चर फार्मूला क्या होते हैं डिफरेंट
होते हैं तो आप लिख लीजिए मैं बोल देता हूं वरना मैंने स्क्रीन प लगा ही दिया
यहां से भी आप लिख सकते हैं कि दोज ऑर्गेनिक कंपाउंड या दोस हाइड्रोकार्बन च्
ह
ैज सेम मॉलिक्यूलर फार्मूला बट डिफरेंट स्ट्रक्चरल फार्मूला आर कॉल्ड आइसोमर्स
स्ट्रक्चरल आइसोमर्स तो इसमें सबसे पहले अपने को ब्यूटेन के बताना है किसके
ब्यूटेन के तो ब्यूटेन के स्ट्रक्चरल आइसोमर्स क्या बना सकते हैं तो सिंगल चेन
ले लीजिए आप सिंगल का मतलब स्ट्रेट चेन चार कार्बन ले
लीजिए ट बैलेंस पूरी करिए यह हो गया आपका स्ट्रेट चेन आइसोमर्स
एक तो यह हो जाएगा एक आप ब्रांच चेन ले लीजिए तीन लेकर आप इसको चाहे इधर लगा दे
चाहे इधर लगा दे दोनों तरफ लगाने से आइसोमर सेम रहेगा अलग अलग होगा चाहे इधर
लगाए चाहे इ
धर लगाए साइड में ठीक है तो इसमें भी हम क्या लेंगे तीन एक दो दो
हाइड्रोजन एक दो दो हाइड्रोजन और एक के साथ यहां कितने लगेंगे तीन हाइड्रोजन तो
जरा सोचिए इसमें कार्बन कितने हैं चार और तीन और तीन 6 4 10 है ना क्योंकि एल्केन
है तो एल्केन में cnh2n + 2 जनरल फार्मूला होता है तो चार लगाएंगे तो चार हो गया 4 *
2 8 प् 2 कितना हो गया 10 इसका भी देखिए स्ट्रक्चर अलग है लेकिन मॉलिक्यूल
फार्मूला सेम रगा देखो चार कार्बन हो गए तीन और तीन 6 6 चार कितने हो गए 10 हो गए
है ना एक और बना सकते हैं आप बीच में लगा दीजिए आप
है ना इसमें
कितने हाइड्रोजन लगेंगे नी एक दो तीन एक लगेगा यहां पर इधर
कितने लगेंगे तीन लगेंगे और इधर भी कितने लगेंगे तीन लगेंगे राइट तो एक दोती चर
कार्बन हो गए तीन और तीन तीन और एक कितने हो गए 10 हो गए ये इसके आइसोमर्स हो गए
अच्छा इसको हम एन ब्यूटेन भी बोल सकते हैं जरूरत नहीं है स्ट्रेट चेन ब्यूटेन भी बोल
सकते हैं आप स्ट्रेट चेन आइसोमर्स भी बोल सकते हैं है ना और इसे न्यू न्यू ब्यूटेन
भी बोल सकते हैं इसे आइसो ब्यूटेन बोल सकते हैं ठीक है अब यार होता क्या है कि
11थ और 12थ को अगर 11थ को और 10थ की के
मिस्ट्री को मिक्स करूंगा तो लेवल जो है
थोड़ा ऊपर चला जाएगा तो बेटर है कि आप ज्यादा कुछ ना लिखे सीधे स्ट्रक्चर
फार्मूला बना द इसके राइट चलिए ये तीन पॉसिबिलिटी है किसकी ब्यूटेन की लेकिन आप
दो भी बना सकते हैं क्योंकि ये भी सेम ही कैटेगरी में आएगा तो जरूरत नहीं है आप तीन
बनाए चाहे दो बनाए कोई फर्क नहीं पड़ता ऐसे ठीक है चलिए आगे बढ़ते हैं अब इसी
क्वेश्चन के अंदर उसने पूछा है कि कंपेयर द स्ट्रक्चर ऑफ बेंजीन एंड साइक्लोहेक्सीन
बेंजीन और साइक्लो हेगन के स्ट्रक्चर को कंपेयर करिए उनमें डिफरेंस बताइए कि क्
या
डिफरेंस होता है ये इसका ही पार्ट है कि कंपेयर द स्ट्रक्चर ऑफ बेंजीन एंड
साइक्लोहेक्सीन बाय ड्राइंग देम ड्र करके बताइए तो सबसे पहले मैं बेंजीन की बात
करता हूं बहन जीी की बात करता हूं बहन जीी कौन थी मालूम है थी नहीं है इधर देखिए
यहां पर आप बेंजीन के लिए छह कार्बन एटम को आप अटैच करेंगे और इसमें तीन डबल बॉन्ड
होते हैं और जो अल्टरनेटली लगाए जाते हैं मतलब एक कार्बन छोड़कर अगले कार्बन पर फिर
एक कार्बन छोड़कर अगले कार्बन पर ये स्ट्रक्चर किसका बन रहा है बेंजीन का अब
वैलेंसी पूरी करने के लिए एक दो तीन
एक एक हाइड्रोजन लग जाएगा एक दो तीन एक एक
हाइड्रोजन यहां पर भी हाइड्रोजन यहां पर भी हाइड्रोजन यहां पर भी यहां पर भी
हाइड्रोजन है ना तो इसका मॉलिक्यूलर फार्मूला हो गया c6 ए1 छ
कार्बन सॉरी और सिक्स हाइड्रोजन है ना c6 ए6 एक दोती च पा 6 ये किसका स्ट्रक्चर है
बेंजीन का है राइट अब उसने बोला कि साइक्लो हेगन बनाइए साइक्लो हेगन साइक्लो
हेगन में भी हेगन का मतलब छह कार्बन है साइक्लो है तो क्लोज चेन बनेगी तो बना
देते हैं भैया क्लोज चैन आप बोलेंगे सर बेंजीन में भी बनी है इसमें भी बनी लेकिन
इसमें इसम ये फर्क ह
ै ये सारे सिंगल बंड से अटैच होते हैं ये आपका है अनसैचुरेटेड
ये कैसा है अनसैचुरेटेड ये कैसा होगा सैचुरेटेड इसमें दोदो हाइड्रोजन जो है
वैलेंसी को पूरा करेंगे एक दो तीन चर एक दो तीन चार यहां पर भी कितने हाइड्रोजन दो
हाइड्रोजन यहां पर भी कितने हाइड्रोजन दो हाइड्रोजन हो गया तो इसका मॉलिक्यूलर
फार्मूला क्या हु c6 ए य ऐसे करके आप बना द लिखना चाहे तो लिख भी सकते हैं कि
बेंजीन एक अनसैचुरेटेड हाइड्रोकार्बन है वो कैसा है सैचुरेटेड है इसका मॉलिक्यूलर
फार्मूला c66 होता है इसका c61 होता है है ना और इसके अंदर
बाकी क्या बना देंगे
स्ट्रक्चर बना देंगे नोट कर लीजिए चलिए अगला क्वेश्चन लगाते हैं चलिए अगला
क्वेश्चन देखिए थर्ड क्वेश्चन हाउ मेनी स्ट्रक्चरल आइसोमर्स कैन यू ड्र फॉर पटेन
पन के अपने को क्या बताना है स्ट्रक्चरल
आइसोमर्स बताना है तो पटेन का तो यही बना लीजिए है ना स्ट्रेट चेन एक दो तीन चर पा
बैलेंस पूरी करिए ट देखिए बहुत बहुत बढ़िया क्वेश्चन
आने वाले हैं इसके अंदर और ये भी बढ़िया क्वेश्चन है स्ट्रक्चर आइसोमर्स आएगा जरूर
चाहे डेफिनेशन आए चाहे बनाने के लिए आए लेकिन आएगा जरूर कितने कार्बन हो गए पांच
और
कितने हो गए 12 क्योंकि एल्केन है ना तो डबल करके दो ऐड कर दीजिए इसके अंदर तो
5 टू 5 टू 10 प्लसटू कितना हो गया 12 हो गया अब इसके अंदर एक ब्रांच चन आइसोमर्स
बनाने के लिए एक दोती च इस कार्बन को चाहे इधर जोड़ो इधर जोड़ो इधर जोड़ो इधर जोड़ो
कहीं पर भी जोड़ दो सेम ही रहेगा तो इसके अंदर कितने हाइड्रोजन लगेंगे तीन इसके
अंदर कितने लगेंगे दो इसके साथ कितने लगेंगे दो इसके साथ कितने लगेंगे दो इसके
साथ कितने लगेंगे तीन है ना तो इसका फार्मूला भी यही होगा c5
ए1 तीन और तीन 6 च 10 और दो कितने हो गए 12
एक और बना
सकते हैं एक दोती च पा राइट तो इसमें कितने
हाइड्रोजन लगेंगे तीन क्योंकि चौथा ये हो गया इसमें भी कितने लगेंगे तीन तीन और एक
कितना हो गया चार हो गया इसके साथ एक भी नहीं लगेगा इसके साथ भी कितने लगेंगे तीन
इसके साथ कितने अटैच होंगे हाइड्रोजन तीन तो 3 च 12 सेम हो गया ये ये इसके तीन
स्ट्रक्चरल आइसोमर्स हो गए किसके पटेन के देखिए ब्रांच चन में आप इसे इधर लगाए इधर
लगाए इधर लगाए इधर लगाए कोई फर्क नहीं पड़ेगा लेकिन ये डिफरेंट है इसमें तीन के
बीच वाले के साथ कितने कार्बन अटैच है चार कार्बन अटैच है तो इसलिए इ
सके कितने
बनेंगे तीन स्ट्रक्चरल आइसोमर्स बनेंगे नोट कर लीजिए आगे बढ़े
चलिए टनी नी और फिजिक्स अगर तुमको कंप्लीट लगानी है
तो आप प्लेलिस्ट में जाइए वहां पर क्लास 10 फिजिक्स का फोल्डर है मैंने सारी केस
स्टडी केस बेस क्वेश्चन इंपोर्टेंट क्वेश्चन एनसीआरटी एग्जांपल पी वाई कू सब
कुछ उसमें मैंने अपलोड कर रखा है वहां से आप देख सकते हैं चलिए अगला क्वेश्चन
देखिए मेंशन फोर डिफरेंस बिटवीन द सैचुरेटेड एंड अनसैचुरेटेड हाइड्रोकार्बन
बहुत ही बढ़िया क्वेश्चन है ये देखिए मेंशन करना है अपने को सैचुरेटेड और
अनसैचुरेट
ेड हाइड्रोकार्बन के बारे में ठीक है तो सबसे पहले तो यही दिमाग में आता
है कि सैचुरेटेड एल्केन जो होते हैं वो सैचुरेटेड हाइड्रोकार्बन होते हैं इसके
अंदर कार्बन कार्बन सिंगल बॉन्ड से क्या होता है अटैच होता है मैं बोल रहा हूं आप
लिख लीजिए दोज हाइड्रोकार्बन इन व्हिच कार्बन कार्बन एटम अटैच विद अ सिंगल
बॉन्ड है ना आर कॉल्ड सैचुरेटेड हाइड्रोकार्बन लिख लीजिए इसके अंदर
अनसैचुरेटेड में एल्कीन भी आते हैं और एल्काइन भी आते हैं तो इसके अंदर कार्बन
कार्बन एटम या तो डबल बॉन्ड से जुड़े होंगे या फिर किससे ट्रिपल
बॉन्ड से इसमें
भी लिख लीजिए दोज हाइड्रोकार्बन इन व्हिच कार्बन कार्बन एटम अटैच विद डबल बॉन्ड और
ट्रिपल बॉन्ड आर कॉल्ड अनसैचुरेटेड हाइड्रोकार्बन दूसरा सैचुरेटेड
हाइड्रोकार्बन में हमेशा कौन सी रिएक्शन होती है सब्सीट्यूशन
रिएक्शन ट ट सब्सीट्यूशन रिएक्शन अकर्स कौन सी रिएक्शन होती है सब्सीट्यूशन
रिएक्शन जैसे मैं आगे आने वाले उसमें कराऊंगा रिएक्शन की सब्सीट्यूशन रिएक्शन
क्या होती है क्योंकि इसमें सिंगल बांड होता है ना तो सिंगल बॉन्ड होता है तो
यहां से हाइड्रोजन एटम को रिप्लेस करके कोई दूसरा मोनोवैलेंट
क्या हो सकता है
अटैच हो सकता है तो इसमें कौन सी रिएक्शन होती है सब्सीट्यूशन रिएक्शन
और इसके अंदर रिएक्शन होती है आपकी एडिशन रिएक्शन कौन सी रिएक्शन एडिशन
रिएक्शन एडिशन रिएक्शन टेक्स प्लेस या अकर्स अ एडिशन
रिएक्शन के बहुत एक बहुत ही अच्छा एग्जांपल है कि डबल बंड से सिंगल बॉन्ड
में हम कैसे कन्वर्ट करते हैं अनसैचुरेटेड से सैचुरेटेड में कैसे कन्वर्ट करते हैं
वो कौन सा रिएक्शन होता है एडिशन रिएक्शन इसको हाइड्रोजन रिएक्शन भी बोलते हैं है
ना एक कैटालिस्ट के प्रेजेंट में हाइड्रोजन जो है वो अटैच हो जाता है
किसके
साथ अनसैचुरेटेड के साथ और वो डबल बंड टूट का सिंगल बड में क्या हो जाता है कन्वर्ट
हो जाता है तीसरा पॉइंट देखिए तीसरा पॉइंट है जब इनको क्योंकि ये फ्यूल की तरह भी
वर्क करते हैं ना तो जब हम इनको बर्न करते हैं तो ये ब्लू फ्लेम के साथ क्या करते
हैं बर्न होते हैं इसमें कौन सी फ्लेम होती है ब्लू फ्लेम और इसमें कौन सी फ्लेम
होती है सूटी फ्लेम है ना थोड़ा सा धुए के साथ येलो कलर
की फ्लेम निकलती है किसके अंदर अनसैचुरेटेड हाइड्रोकार्बन के अंदर इसका
रीजन ये होता है कि ये कंपलीटली ऑक्सीडो जाते हैं ये कं
पलीटली ऑक्सीडो ये होते हैं लेस
रिएक्टिव ये क्या होते हैं लेस रिएक्टिव और ये क्या होते हैं मोर
रिएक्टिव ठीक है हां अ सैचुरेटेड हाइड्रोकार्बन लेस रिएक्टिव होते हैं और
ये क्या होते हैं मोर रिएक्टिव होते हैं चलिए नोट कर लीजिए इसे हटाता हूं मैं इसे
हटाओ चलिए एग्जाम में पूछ सकते हैं कि व्हाट आर सैचुरेटेड एंड अनसैचुरेटेड
हाइड्रोकार्बन मेंशन विद फोर डिफरेंसेस है ना तो चार डिफरेंस आप इसमें मेंशन कर सकते
हैं अगला क्वेश्चन देखिए एक्सप्लेन द गिवन रिएक्शन विद एन एग्जांपल देखिए वही बात आ
गई जो मैं आपसे बोल रह
ा था पांचवा क्वेश्चन सबसे पहली रिएक्शन है हाइड्रोजन ये बहुत ही इंपोर्टेंट रिएक्शन
है आप जरूर याद करिए इनको हाइड्रोजन रिएक्शन है ना है ना हाइड्रोज
एशन रिएक्शन हाइड्रोज एशन रिएक्शन का मतलब है अनसैचुरेटेड हाइड्रोकार्बन में
कैटालिस्ट के प्रेजेंट में हाइड्रोजन को ऐड कर देना क्या कहलाता है हाइड्रोजन
रिएक्शन आप ऐसे लिख सकते हैं या फिर आप ये कह सकते हैं कि किसी भी अनसैचुरेटेड
हाइड्रोकार्बन को सैचुरेटेड हाइड्रोकार्बन में कन्वर्ट करने के लिए जो रिएक्शन यूज
होती है दैट इज आल्सो कॉल्ड हाइड्रोजन या आप एक और
डेफिनेशन लिख सकते हैं कि
वेजिटेबल ऑइल से वेजिटेबल घी बनाने में जो रिएक्शन यूज होती है उसको भी हम क्या
बोलते हैं हाइड्रोजन तो इसके लिए मैं एक काम करता हूं अनसैचुरेटेड हाइड्रोकार्बन
ले लेता हूं तो मैं थीन ले लेता हूं ठीक है थीन का रिएक्शन किसके साथ हाइड्रोजन के
साथ राइट और इसमें जो हम कैटालिस्ट यूज करेंगे वो क्या होगा निकल और टेंपरेचर
लगभग कितना रख लो 200 डिग्री सेल्सियस राइट तो इसमें हाइड्रोजन एक इसके साथ अटैच
होगा एक इसके साथ अटैच होगा तो ये हो जाएगा ch3 ch3 वैलेंसी पूरी करने के लिए
एक बॉन्ड रह
जाएगा और एक जाएगा यहां से राइट तो ये किसम कन्वर्ट हो गया ch3 स3 तो
ये आपका थीन से किसम कन्वर्ट हो गया थेन में मेरे भाई क्वेश्चन को दूसरे तरीके से
पूछ सकता है कि हाउ विल यू कन्वर्ट थीन इनटू थेन तो इसका मतलब यह नहीं कि सर ने
हमें पढ़ाया नहीं तो हमें आया नहीं अरे भाई ऐसा नहीं है थोड़ा सा याद रखिए थीन से
थेन में कन्वर्ट करने की रिएक्शन कौन है हाइड्रोजेनेशन है है ना डबल बंड से सिंगल
बंड में कन्वर्ट करने की रिएक्शन है ना इसमें और भी लिख सकते क्या
एग्जांपल अगर आपके पास वेजिटेबल ऑयल है और उसका हाइड्रोजन
कर रहे प्रेजेंस ऑफ निकल
तो यह फैट में क्या हो जाता है कन्वर्ट हो जाता है फैट का मतलब क्या हो गया घी में
क्या हो जाएगा यह कन्वर्ट हो जाएगा नोट कर लीजिए इसे है ना इसे क्या करना पड़ेगा
तुम्ह हीट करना पड़ेगा चलिए आगे बढ़े दूसरी रिएक्शन इसमें
कोई डाउट नहीं होना चाहिए ना हा और डेफिनेशन लिखना है तो आप लिख सकते मैंने
तीन चार डेफिनेशन एक्सप्लेन करी थी तो आप इसको क्या कर सकते हैं नोट कर सकते हैं
हाइड्रोजन इज द रिएक्शन इन विच हाइड्रोजन अटच विद अनसैचुरेटेड हाइड्रोकार्बन सच दैट
दे कन्वर्ट इनटू सैचुरेटेड हाइ
ड्रोकार्बन इ कॉल्ड हाइड्रोजन रिएक्शन चलिए अगला है
ऑक्सीडेशन रिएक्शन देखिए ऑक्सीडेशन रिएक्शन क्या होती
है अब देखिए यह ऑक्सीडेशन हो या पहले चैप्टर का ऑक्सीडेशन हो तो अगर वो मेंशन
नहीं कर रहे तो आपकी चॉइस है कोई सी भी ऑसी रिएक्शन लिख सकते हैं ऑक्सीडेशन
रिएक्शन क्या होती है एडिशन ऑफ ऑक्सीजन और रिमूवल ऑफ हाइड्रोजन इज कॉल्ड ऑक्सीडेशन
रिएक्शन लेकिन इस क्वेश्चन को ऐसे नहीं पूछेगा व्हाट इज ऑक्सीडेशन रिएक्शन वो
पूछेगा कि हाउ विल यू कन्वर्ट एन अल्कोहल इनटू एथेनोइक एसिड आ रही बात समझ में
एल्कोहल से एथेनोइक
एसिड को आप एल्कोहल से एथेनोइक एसिड में कैसे कन्वर्ट करेंगे तो
बाय ऑक्सीडेशन रिएक्शन अच्छा मैं आपको बता दूं आप जरा कहीं पर नोट कर लीजिए कि इस
केस में हमारे पास जो ऑक्सीडेंट होते हैं कौन से एजेंट ऑक्सीडेंट वो दो होते हैं एक
होता है आपका k2c 27 पोटेशियम डा क्रोमेट और एक होता है kmno4
पोटेशियम परमैंगनेट है ना पोटेशियम डाई क्रोमेट और पोटेशियम
परमैग्नेट ये दोनों कौन से एजेंट है ऑक्सीडेंट है अगर एग्जाम में पूछे तो आप
इनके नाम लिख लेना लिख लीजिए पोटैशियम डाई क्रोमेट और पोटेशियम परमैग्नेट ठीक है
इन्हीं क
ा हम यूज करेंगे तो मैं अल्कोहल ले लेता हूं एथेन ले लेता हूं ch3
ch2oh और किसकी प्रेजेंस में k2 स2 o7 की प्रेजेंस में यहां से दो ऑक्सीजन
इसके साथ अटैच हो जाएंगे और यह क्या बना देगा ch3 देखो h2o यहां से निकल जाएगा और
दो ऑक्सीजन यहां जुड़ जाएंगे तो ch3cooh h+ h2o ये तुम्हारा हो गया
अल्कोहल या बोल दो एथेनॉल एथेनॉल से एथेनोइक एसिड में ये क्या हो
गया कन्वर्ट हो गया एथेनोइक एसिड में इंपोर्टेंट रिएक्शन है याद रखिए इसको ठीक
है चलिए हटाऊ इसे चलिए आगे बढ़ते हैं नेक्स्ट क्वेश्चन पर आते है देखिए
क्या है नेक्
स्ट रिएक्शन है आपकी सब्सीट्यूशन
रिएक्शन देख सेकंड वन क्या है सब्सीट्यूशन रिएक्शन यह भी बहुत इंपोर्टेंट रिएक्शन है
सब्सीट्यूशन रिएक्शन क्या होती है अगर आपके पास कोई ऑर्गेनिक कंपाउंड है फॉर
एग्जांपल मीथेन और सनलाइट की प्रेजेंस में किसकी प्रेजेंस में सनलाइट की प्रेजेंस
में अगर आप क्लोरीन के साथ रिएक्शन करा रहे हैं तो क्या होगा यहां से एक
हाइड्रोजन हट जाएगा तो ch3 बचेगा और एक क्लोरीन इसके साथ अटैच हो जाएगा स हो
जाएगा और h स क्या हो जाएगा रिमूव हो जाएगा यहां से है ना कंटिन्यू अगर आप इस
रिएक्शन को करा
ते रहेंगे तो ch3cl के साथ क्लोरीन फिर से क्या हो जाएगा सनलाइट की
प्रेजेंस में सब्सीट्यूट कर देगा हाइड्रोजन को तो ch2 और एक क्लोरीन और
जुड़ जाएगा तो कितने हो जाएंगे दो और फिर से क्या निकल जाएगा h स निकल जाएगा
कंटिन्यू फिर से अगर आप रिएक्शन कराते रहेंगे इसकी है ना तो ये फिर से एक
हाइड्रोजन एटम को रिमूव कर देगा और chcl3 बना देगा और hc3 में फिर से क्लोरीन जो है लास्ट
हाइड्रोजन को क्या कर देगा रिमूव कर देगा और ccl2 बना देगा और h स अलग कर देगा है
ना यही नहीं अब यहां आकर कहानी रुकेगी तो यहां दो नहीं हो
ंगे कितने होंगे चार दिस
वन इज नोन एज कार्बन टेट्रा क्लोराइड इसको हम क्या बोलते हैं कार्बन टेट्रा क्लोराइड
लिख लीजिए दिस रिएक्शन इज नोन एज सब्सीट्यूशन रिएक्शन कंटीन्यू सब्सीट्यूशन
होता रहेगा जब तक के हाइड्रोजन कंपलीटली क्या ना हो जाए रिमूव ना हो जाए इसी के
अंदर मैं क्वेश्चन एक और ऐड करता हूं कि ड्र द स्ट्रक्चर फार्मूला डॉट स्ट्रक्चर
ऑफ कार्बन टेट्रा क्लोराइड कार्बन टेट्रा क्लोराइड का डॉट स्ट्रक्चर तो एक दो तीन
चार इसके आखिरी सेल में चार इलेक्ट्रॉन और क्लोरीन के आखरी सेल में सात क्लोरीन के
आखिरी स
ेल में सात क्लोरीन के आखरी सेल में सात क्लोरीन के आखरी सेल में सात राइट
तो ये इसके साथ शेयरिंग कर लेगा ये इसके साथ शेयरिंग कर लेगा ये इसके
साथ शेयरिंग कर लेगा ये इसके साथ शेयरिंग कर लेगा और कार्बन जो है चारों क्लोरीन के
साथ एकएक इलेक्ट्रॉन शेयर कर लेगा तो यहां से सिंगल बॉन्ड के साथ चारों क्लोरीन
कार्बन के साथ अटैच हो जाएंगे है ना यह पोर कंडक्टर ऑफ इलेक्ट्रिसिटी होते हैं
कहने का मतलब इसमें आयस नहीं बनते तो इस वजह से इनमें कोई करंट वगैरह फ्लो नहीं
होगी नोट करते जाइए हर बात को देखिए कितना मजेदार है
आप प्लीज एसिड बेस
और मेटल्स एंड नॉन मेटल्स का वीडियो जरूर देखिए अच्छा स्कोर कर सकते हैं आप फिजिक्स
के लिए फोल्डर में जाइए फोल्डर में मैंने
सारे चैप्टर के वीडियोस ऑलरेडी अपलोड कर रखे हैं चलिए अगली रिएक्शन क्या है अगली
रिएक्शन है स्फ देखिए थर्ड वन देखिए स्फिन क्या होता है ईस्टर के बनने को हम क्या बोलते हैं
इफिकेशन लेकिन ईस्टर बनता कैसे है जब हम एथेनॉल की रिएक्शन या थेनो
रिएक्शन एथेनोइक एसिड की रिएक्शन इथेनॉल के साथ कराते हैं एथेनॉल क्या मेथेनॉल भी लिख सकते हैं
आप इसका नाम क्या है एथेनॉल मेथेनॉल भ
ी लिख सकते हैं इसका नाम क्या है है एथेनोइक
एसिड जब हम एथेनोइक एसिड की रिएक्शन एथेनॉल के साथ कराते हैं इन द प्रेजेंस ऑफ
कंसंट्रेटेड h2 ए4 के साथ h2so 4 इसके प्रेजेंस में ये रिएक्शन होती है अदर वाइज
ये रिएक्शन नहीं होगी तो इसमें क्या होगा यहां से वाटर मॉलिक्यूल क्या हो
जाएगा हट जाएगा और जो मिलेगा अपने को ch3coo स2 ch3 प् h2o ये जो मिला है अपने
को ये उल्टा करके लगा दो इ दिस वन इज नोन एज
ईस्टर और इसकी जो खुशबू होती है वो फ्रूट फ्रूटी होती है ना जैसे अपने पास फ्रूटी
की तरह होती है स्वीट स्मेलिंग होती
है कैसी होती है स्वीट स्मेलिंग
स्वीट स्मेल है ना लिख स्मेल लिखा हुआ है दिस रिएक्शन इज नोन एज ईस्टर व्हाट इज ईस्टफोर्ट फॉर्म्स द स्वीट स्मेलिंग या
फ्रूटी स्मेल ईस्टर एंड दिस रिएक्शन इज नोन एज ईस्टफोर्ट हैंट रिएक्शंस हैं इनको आप याद
करिए सपोनिफिकेशन क्या होता है ईस्टर से साबुन को बनाना क्या कहलाता है
सपोनिफिकेशन तो ईस्टर ले लो आपको य कौन है ईस्टर ये ch3coo ch2 ch3 इसका रिएक्शन अगर आप
na2 के साथ तो के साथ अटैच हो जाएगा तो क्या बन जाएगा ये
ch3co n+ प्लस ch3 ch2oh दिस वन इज नोन एज इथेनॉल एंड दिस वन
इज नोन एज वन ऑफ दी मॉलिक्यूल ऑफ सोप ये सोप का मॉलिक्यूल है है ना तो दिस रिएक्शन
इज नोन एज सपोनिफिकेशन फॉर्मेशन ऑफ सोप विद द रिएक्शन ऑफ बाय द रिएक्शन ऑफ ईस्टर
विद बेस इज नोन एज इस्ट्रिपर लिख लीजिए आप से लास्ट रिएक्शन
है कंबशन अब देखिए ये तो हमें पता है कि
जितने भी ऑर्गेनिक कंपाउंड है उनको एज अ फ्यूल की तरह क्या किया जाता है यूज किया
जाता है जिसके अंदर सैचुरेटेड हाइड्रोकार्बन ज्यादा हमारे लिए फायदेमंद
है क्योंकि उसके अंदर ऑक्सीडेशन कंपलीटली हो जाता है तो ज्यादा कार्बन डाइऑक्साइड
को रिलीज नहीं करता
है तो कंबशन रिएक्शन यही होता है कि अगर आप किसी ऑर्गेनिक
कंपाउंड को बर्न करते हैं इन द प्रेजेंस ऑफ ऑक्सीजन इन द प्रेजेंस ऑफ ऑक्सीजन तो
मैंने इसमें एथेनॉल ले दिया है है ना ऑक्सीजन की प्रेजेंस में जब आप वन करेंगे
तो co2 तो निकलेगा ही निकलेगा कार्बन डाइऑक्साइड है ना प्लस h2 निकलेगा प्लस
क्या निकलेगी एनर्जी निकलेगी दिस रिएक्शन इज नोन एज कंबशन रिएक्शन राइट इसको बैलेंस
कर लीजिए तो दो कार्बन है यहां तो दो लगा दीजिए हाइड्रोजन कितने हो गए तुम्हारे छ
तो तीन तीन लगा दीजिए यहां पर तो ये हो गई आपकी कंबशन रिए
क्शन ठीक है चलिए आगे बढ़ते
हैं नेक्स्ट ये क्वेश्चन आपका कंप्लीट तो इस्ट
फिकेशन सपोनिफिकेशन सब्सीट्यूशन रिएक्शन एडिशन रिएक्शन कंबशन रिएक्शन ये सारी
रिएक्शन हो गई आपकी चलिए अगला क्वेश्चन व्हाट इज द होमोलोग्राफिक जिनके फंक्शनल ग्रुप क्या हो सेम हो
केमिकल प्रॉपर्टीज क्या हो सेम हो और दो कंपाउंड के बीच मॉलिक्यूलर फार्मूला का
डिफरेंस कितना हो स2 हो चलो मैं एग्जांपल देता हूं जैसे मैं क्वेश्चन नंबर कौन सा
है ये सिक्स है कोई एक सीरीज लेता हूं फॉर एग्जांपल एल्केन की लेता हूं किसकी एल्केन
की तो बताइए भाई ए
ल्केन का जनरल फॉर्मूला क्या होता है cnh2n प् 2 इसका पहला
कंपाउंड क्या होगा c1 h4 दूसरा क्या होगा c2
ए6 c3 h8 ये अगर मैं सीरीज लिखूं तो इसमें बहुत सारे कंपाउंड आप क्या कर सकते हैं
लिख सकते हैं यह कार्बन की प्रॉपर्टी होती है कि कार्बन के अंदर नंबर ऑफ थाउजेंड
क्या बन सकते हैं कंपाउंड फॉर्म कर सकते हैं आप है ना उसके बारे में आगे बात
करेंगे फिलहाल अभी होमोलोग्राफिक और फंक्शनल ग्रुप क्या होना
चाहिए फंक्शनल ग्रुप भी क्या होना चाहिए सेम होना चाहिए फंक्शनल ग्रुप का मतलब
इसमें सभी सिंगल बंड्स है तो इसमें
कौन सा फंक्शनल ग्रुप है एन एल्केन का फंक्शनल
ग्रुप है है ना अगर मैं एल्कीन का लिखूंगा तो एल्कीन की अलग होगी होमोलोग्राफिक एक कार्बन और दो हाइड्रोजन का क्या होना
चाहिए डिफरेंस होना चाहिए तो देखो यहां से यहां तक एक कार्बन का डिफरेंस है और दो
हाइड्रोजन का है यहां से यहां भी कॉन्ज क्यूटिप होना चाहिए कॉन्ज क्यूटिप
मॉलिक्यूल के बीच में या कॉन्ज क्यूटिप कंपाउंड के बीच में कितने का गैप होना
चाहिए ch2 का यहां पर भी कितने का गैप है ch2 का और मॉलिक्यूलर फार्मूला कितने का
गैप होना चाहिए 14 u का बात वही है क
्योंकि कार्बन का कितना होता है 12
हाइड्रोजन का एक तो 12 + 2 कितना हो गया 14 य हो गया है ना तो दीज आर द मेन
प्रॉपर्टीज ऑफ होमोलोग्राफिक है ना एक कार्बन बढ़ाई है दो ये बढ़ाई है
है ना तो ये इसका फार्मूला n के साथ डबल हो जाता है हाइड्रोजन 2 टू 4 3 टू 6 4 * 2
8 एक कार्बन बढ़ाई तो h कितने हो जाएंगे 10 हो जाएंगे दिस व इज आल्सो अ
होमोलोग्राफिक सीरीज ग्रुप ऑफ दोज कंपाउंड्स होते हैं
जिसमें सेम फंक्शनल ग्रुप होना चाहिए सिमिलर केमिकल प्रॉपर्टीज होना चाहिए और
दो कंपाउंड कंकूट कंपाउंड के बीच में डिफरेंस कितने
का होना चाहिए स2 का या फिर
मॉलिक्यूलर मॉलिक्यूलर मास का डिफरेंस कितना होना चाहिए 14 य का होना चाहिए तो
इसमें बहुत सारे एग्जांपल लिख सकते हैं एल्केन कंपाउंड्स जितने भी होते हैं वो एक
होमोलोग्राफिक अगला क्वेश्चन देखिए अगला क्वेश्चन
आपका फोर मार्क का क्वेश्चन है देखिए बहुत ही इंपोर्टेंट क्वेश्चन है क्या है इसके
अंदर स्क्रीन पर मैंने लगा रखा है एक कंपाउंड है सी है ना और उसका मॉलिक्यूलर
फार्मूला क्या है c2 h4 o2 जब इस तरीके से कंपाउंड लिखा होता है ना तो आधे बच्चे तो
कोमा में चले जाते हैं कि सर ये तो
हमने पहली बार देखा है ये क्या है क्यूलेट
फॉर्म में लिख दिया मतलब सबको एक साथ जोड़ के लिख दिया है ये हमेशा ध्यान रखना ट्रिक
बताता हूं अगर दो ऑक्सीजन है तो समझ लेना एथेनोइक एसिड है कैसे
ch3cooh देखिए कैसे दो कार्बन चार हाइड्रोजन और दो ऑक्सीजन आ गया तो ये
फार्मूला कौन है एथेनोइक एसिड है तो एथेनोइक एसिड क्या हुआ आपका
ch3 सीओ दिस वन इज सी राइट अब देखिए अ कंपाउंड सी जिसका मॉलिक्यूलर फार्मूला ये
है रिएक्ट्स विद ए मेटल ए के साथ रिएक्शन करेगा तो बताइए क्या बनेगा ए इस के साथ
अटैच हो जाएगा तो क्या हो जाएग
ा ch3coo n+
और प्लस क्या हो जाएगा s2 तो यहां पे दो ले लीजिए तो यहां पे कितना हो जाएगा दो
यहां पर भी दो हाइड्रोजन गैस क्या हो जाएगी इवॉल्व हो जाएगी इसके बारे में देखो
आगे दिया होगा अ कंपाउंड सी रिएक्ट्स विद एनी मेटल टू फॉर्म अ कंपाउंड r ये कंपाउंड
क्या बन गया आपका r बन गया एंड इवॉल्व द गैस विच वंस विथ द पॉप साउंड बिल्कुल
देखिए हाइड्रोजन गैस के पास आप लती हुई कोई चीज लेकर जाएंगे तो पॉप साउंड होता है
अब आगे बढ़ते हैं उसने बोला कंपाउंड सी ऑन ट्रीटमेंट विद एन अल्कोहल कंपाउंड सी
देखिए कौन है ch3cooh ट
्रीटेड विद अल्कोहल ये सी है
अल्कोहल कौन है ए लेकिन अल्कोहल में कोई भी हो सकता है मेथेनॉल भी हो सकता है
एथेनॉल भी हो सकता है तो मैं यहां पर पहले मेथेनॉल लेता हूं ch3oh आप बोलेंगे सर
हमें कैसे पता चलेगा कि मेथेनॉल या एथेनॉल आगे जो स्टर बना है ना उसके बारे में
इन्होंने दे रखा है इन द जेंस ऑफ एन एसेट तो यहां पर एसिड क्या होता है कंसंट्रेटेड
ए2 ए4 ये नॉलेज होना चाहिए अपने को है ना स्वीट स्मेलिंग कंपाउंड बनाएगा और जिसका
मॉलिक्यूलर फार्मूला है c3 h62 हां हमारे पास जो ईस्टर बनेगा उसका
जो क्यूलेट फार्मूल
ा है वो ये आना चाहिए अब देखते हैं कि मेथेनॉल लेने से बनेगा या
एथेनॉल लेने से बनेगा तो मेथेनॉल अगर मैं लू यहां से तो देखिए क्या होगा यहां से ये
निकल जाएगा क्या बचेगा ये ch3
स ch3 प्स h2o अब जरा सोचो दो कार्बन तीन कार्बन एक दो तीन तीन कार्बन तीन और तीन छ
हाइड्रोजन और दो ऑक्सीजन बिल्कुल सही है एथेनॉल लेने की जरूरत नहीं है यहां पर
क्या लेंगे हम मेथेनॉल लेंगे ये मेथेनॉल है कौन ए तो सी का
रिएक्शन आपने ए के साथ कराया तो यहां से स्वीट स्मेलिंग ईस्टर बना दैट इज एस ये
कौन है आपका ईस्टर है देखिए कितना बढ़ि
या क्वेश्चन है आगे बढ़ते हैं अब उसने बोला
ऑन एडिंग ऑफ na2 c c कौन है भैया ये है ch3cooh इसका रिएक्शन अगर मैं na3 स ए आ बन जाएगा बिल्कुल सही बात है और
प्लस क्या निकलेगा वाटर निकलेगा h2o s ऑन ट्रीटमेंट विद na3 स ch3 प्स
एओ एस ऑन ट्रीटमेंट विद एओ सॉल्यूशन गिव्स बैक r अच्छा ये फिर से इसको अटैच कर लेगा
यहां से तो दोबारा से क्या बना देगा r बना देगा तो ये क्या हो गया
ch3co ए और प्लस ch3oh गिव्स बैक r एंड ए बिल्कुल सही बात
है ये r बना दिया ये क्या बना दिया ए बना दिया लो हो गया रिएक्शन अब उसने पूछा है आइ
डेंटिफिकेशन आर आर का लिखो सोडियम एथेनोइक सोडियम
एथेनोइक लिखते जाइए ए ए कौन है मेथेनॉल ए का लिखिए मेथेनॉल एस कौन है ईस्टर एस के
बारे में क्या लिखिए ईस्टर लिखिए चलिए नोट कर लीजिए इसे आगे
यह क्वेश्चन तो पक्का आएगा ही आएगा भाई इसमें तो कोई चांस ही नहीं है कि यह नहीं
आएगा गारंटी से ये क्वेश्चन आएगा ही आएगा चलिए अगला क्वेश्चन देखें वई डज
मिसल्स फॉर्मेशन टेक्स प्लेस न सोप इ एडेड टू वाटर विल अ मिसल्स बी फॉर्म इन अदर
सॉल्वेंट सच एस एथेनॉल आल्सो अच्छा उसने बोला कि पानी के अंदर जब हम साबुन को
डालते हैं तो
मिसल्स क्यों बनते हैं और अगर एथेनॉल के साथ या बाकी के सॉल्वेंट के
साथ डाले तो मिसल्स बनेंगे या नहीं बनेंगे कक मिसल्स उसी सॉल्वेंट में बनेंगे जिसमें
सोप क्या होना चाहिए सलब होना चाहिए तो पानी के अंदर साबुन घुल जाता है तो इसलिए
मिसस बनते हैं लेकिन एथेनॉल के अंदर ये इनसोल बल होता है तो उसके अंदर मिसल्स
नहीं बनेंगे अब पानी के अंदर मिसल्स क्यों बनते हैं तो सबसे पहले हम बात
करेंगे मॉलिक्यूल ऑफ सोप के बारे में तो सोप का जो
मॉलिक्यूल होता है उसमें दो एंड होते हैं पहली तो सोप होता क्या है देखिए सोप जो
हो
ता है लॉन्ग चेन कार्बोसिंथ स प् या फिर c15 s31 सीओ के प्स राइट या
फिर आप ले सकते हैं c 17 h35 स प् ये लिख लीजिए फार्मूले
ये साबण के फार्मूले है मॉलिक्यूल के सीओ के प् लिख लीजिए फार्मूला ऑफ सोप
मॉलिक्यूल है ना तो सोप जो होता है वो लंग चेन हाइड्रोकार्बन ऑफ होगा और दूसरा एंड ये होता है ये कहलाता
है आपका टेल और ये क्या कहलाता है हेड तो हेड वाला जो होता है वो हाइड्रोफोबिक होता
है पानी से दूर अ ये पानी से पानी से अटैच होता है तो ये क्या होता है हाइड्रोफिलिक
ये कैसा होता है हाइड्रोफिलिक और ये पानी से द
ूर होता है ये होता है आपका हाइड्रोफोबिक पहले तो ये बनाई है फिर
मिसल्स के बारे में बात करेंगे है ना ये एंड कौन सा होता है हाइड्रोफोबिक और ये
कौन सा होता है हाइड्रोफिलिक सोप मॉलिक्यूल कंटेंस टू एंड्स टेल एंड हेड
टेल इज नोन एज हाइड्रोफोबिक एंड एंड हेड इज नोन एज हाइड्रोफिलिक एंड तो व्हेन एवर
द सोप मिक्स विद वाटर तो इसका जो मॉलिक्यूल होता है द सोप मॉलिक्यूल जो
डर्ट होती है क्या होती है डर्ट या ग्रीस बोल सकते हैं इसको डर्ट बोल सकते हैं इसको
चारों तरफ से क्या कर लेते हैं इसको घेर लेते हैं और घेरने के ब
ाद एक चक्र टाइप
बना देते हैं ये देखिए ग्रुप ऑफ मॉलिक्यूल अटैच हो जाते हैं और
यही ग्रुप ऑफ मॉलिक्यूल ऑफ सोप क्या बना देते हैं मिसल्स बना देते हैं ट ट ए ए और
ए बना लेना आप इसे बनाया होगा आपने है ना अरे भाई तुम क्यों क हो ये कौन है डर्ट है
है ना यहां पे क्या होगा ए तो ये मिसल्स क्या होता है ग्रुप ऑफ सो मॉलिक्यूल
अराउंड अ डर्ट इज नोन एज मिसल्स नोट कर लीजिए
देखिए अल्कोहल वगैरह में या ऐसे सॉल्वेंट जिसके अंदर सोप सॉल्युबल नहीं है उसमें
नहीं बनाता है ये जिसम सॉल्युबल होगा उसमें सेम यही कंडीशन रहेगी और म
िसल्स
बनाता चला जाएगा चलिए आगे बढ़ते हैं इसके अंदर एक्सप्लेन द फॉर्मेशन ऑफ स्कम वन
हार्ड वाटर इज ट्रीटेड विद सोप ओके तो देखिए जब सोप को हम हार्ड वाटर
में घलते हैं या उसका यूज करते हैं हार्ट वाटर का तो क्या बनता है स्कम बनता है तो
स्कम एक तो इनसोल्युबल सब्सटेंस होते हैं स्कम क्या होते हैं इनसोल्युबल कैसे अगर
मैं हार्ड वाटर की बात करूं किसकी हार्ड वाटर तो हार्ड वाटर के अंदर कैल्शियम आयन
होते हैं मैग्नीशियम आयन होते हैं कौन से आयन कैल्शियम एंड मैग्नीशियम आयन ये सोप
के अंदर जो सोडियम आयन है या पोटेश
ियम आयन है उनके साथ रिएक्शन करके इनसोल्युबल
सब्सटेंस बनाते हैं दैट सब्सटेंस इज नोन एज स्कम मैं रिएक्शन लिखता हूं तभी आपको
समझ में आएगा जैसे हार्ड वाटर में कैल्शियम हो गया और प्लस r स ए ये मैंने
साबो ले लिया r का मतलब क्या है r का मतलब c15 ए 31 हो सकता है या फिर c17 ए 35
हाइड्रोकार्बन क्या है ये चेन है हाइड्रोकार्बन चेन उसको मैंने किससे लिख
दिया है आ से लिख दिया है राइट इसका रिएक्शन हार्ड वाटर का जब साबुन के साथ
में कराऊंगा तो ये इसके साथ यहां अटैच हो जाएगा तो दो ले लीजिए क्योंकि यहां पर दो
है ना
चा तो वो दो के साथ ही अटैच होगा तो ये क्या बन जाएगा r
सीओ सी आ सीड आ सी2 इधर आ जाएगा ट सी और प्लस है ना
क्या हो जाएगा ये ए दिस वन इज नोन एज स्कम ये किसका फार्मूला है स्कम का फार्मूला है
नोट कर लीजिए अब क्योंकि य इनोबल है तो एरो बना
दीजिए प्रेसिपिटेटर क्या हो जाएगा ये नीचे जाकर सेटल डाउन हो जाएगा है ना मैग्नीशियम
के लिए भी लिख सकते हैं हम मैग्नीशियम के लिए भी यही रिएक्शन होगी आ सीओ ए की जगह
पोटेशियम भी ले स तो क्या बनेगा य से आर सीड का होल टवा
एमजी स्कम बन जाएगा और प्लस ए अलग हो जाएगा तो ट इकम स
्कम इनबल
सब्सटेंस इनसल बल सब्सटेंस न द हार्ड वाटर रिएक्ट विद सोप
ठीक है चलिए आगे बढ़ते हैं अगला क्वेश्चन क्या
है सोप और डिटर्जेंट क्या होते हैं यह तो मैंने आपको बता ही दिया है कि सोप केम
फार्मूले के बारे में मैंने बता ही दिया है सोप का फार्मूला क्या होता है r
स या फिर r सीओ के प् यहां पर आर क्या होते हैं लॉन्ग चेन ऑफ हाइड्रोकार्बन c15
ए 31 या c17 ए 35 अगर मैं डिटर्जेंट की बात करूं किसकी बात डिटर्जेंट तो
डिटर्जेंट के अंदर भी लॉन्ग चेन ऑफ हाइड्रोकार्बन विद कार्बोसिंथ प या फिर लॉन्ग चेन ऑफ
हाइड्रोक
ार्बन विद कार्बोसिस्टाइन कौन सा आयन सल्फोनेट so3
ए 2 माइनस और प्लस सल्फोनेट आयन कौन से आयन सल्फोनेट आयन तो इसमें या तो अमोनियम
आयन होता है अमोनियम आयन अटैच होता है लॉन्ग चेन के
साथ या फिर सल्फोनेट सल्फोनेट आइन किसके अंदर
डिटर्जेंट के अंदर नोट कर लीजिए यह डिफरेंस हो गया किसके अंदर सोप और
डिटर्जेंट के अंदर आगे बढ़े चलिए बस अब इसमें एक दो क्वेश्चन और बचा है फटाफट यह
आपका चैप्टर क्या हो जाएगा कंप्लीट हो जाएगा चलिए अगला क्वेश्चन है कि आंसर द
फॉलोइंग क्वेश्चन इसमें तीन पार्ट हैं पहला पार्ट क्या है पहल
ा पार्ट है स्टेट द
फंक्शनल ग्रुप प्रेजेंट इन अल्कोहल तो अल्कोहल के अंदर जो फंक्शनल ग्रुप होता है
वह क्या होता है ओ होता है लिख लीजिए पहला क्वेश्चन क्या है स्टेट द फंक्शनल ग्रुप
प्रेजेंट इन अल्कोहल तो अल्कोहल में फंक्शनल ग्रुप क्या होता है ओ सीधा आंसर ओ
हो गया बी पार्ट है गिव द जनरल फार्मूला ऑफ अल्कोहल अल्कोहल का जनरल फार्मूला क्या
होगा स ए h2n प् 2 होता है तो वन लगाकर हाइड्रोजन की जगह क्या लगा दो ओ लगा दो
cnh2n प्व ओ है ना एल्केन में ओ जोड़ दीजिए तो
एल्केन में हाइड्रोजन डिस्प्लेस करके ओ लगा दीजि
ए सी पार्ट है कि व्ट इज मीट बाय
नेचर्ड अल्कोहल यह बहुत बढ़िया क्वेश्चन है
नेचर्ड अल्कोहल देखिए अल्कोहल का हमारे
प्रैक्टिकल लाइफ में बहुत ज्यादा यूज भी है लेकिन इसको ज्यादा यूज करने से बॉडी जो
है डैमेज भी हो सकती है मैंने वो वाली यूज की बात नहीं करी है है ना चलो मैं इसकी
बात करता हूं अगर ज्यादा आप अल्कोहल का यूज करेंगे तो हमारा जो नर्वस सिस्टम है
वो क्या करता है आउट ऑफ कंट्रोल हो जाता है मतलब उसकी जितनी सेंसरी ऑर्गन है वो सब
क्या होने लगती है डैमेज होने लगती है तो अगर इमोशनल क्वेश्चन आ जाए कि हमे
ं
अल्कोहल का ज्यादा सेवन या यूज क्यों नहीं करना चाहिए तो आप लिख सकते हैं कि स्पाइनल
कॉड इफेक्ट पड़ता है मेमोरी लॉस हो जाती है बहुत सारी बातें आप क्या कर सकते हैं
लिख सकते हैं और इस वजह से अल्कोहल को हमें यूज नहीं करना चाहिए लेकिन अल्कोहल
जब होगा तो बंदा पिएगा जरूर तो उसको पीने लायक ना रखने के लिए क्या बनाया जाता है
डी नेचर्ड अल्कोहल तो इसके लिए हम क्या करेंगे अल्कोहल के
अंदर पॉइजन
मेथेनॉल क्या कर देंगे हम ऐड कर देंगे है ना तो अल्कोहल के अंदर अगर आप मेथेनॉल को
क्या करते ऐड कर दे तो क्या बन जाएगा
नेचर्ड
अल्कोहल बन जाएगा उसको बंदा पी नहीं सकता पिएगा तो मर जाएगा क्योंकि वो जहरीला होता
है इसी को हम क्या बोलते हैं नेचर्ड अल्कोहल बोलते हैं चलिए अगले क्वेश्चन प
आते हैं अगला क्वेश्चन है यह थोड़ा प्रैक्टिकल
क्वेश्चन है क्या है कि हाउ वड यू डिस्टिंग्विश एक्सप्लेन अच्छा अगर आपको एक
बोतल में अल्कोहल दे दिया जाए और एक में आपको कि कौन सा कार्बोसिंथ
ch2oh और कार्बोसिंथ
है ना और आपसे पूछा जाए कि बताइए इसमें कौन
सा ch3cooh कौन सा
कार्बोसिंथ है तो कैसे पता करेंगे पीकर नहीं भैया पी कर नहीं करेंगे इसके लिए
हम
क्या करेंगे हम बहुत सारी रिएक्शन पढ़ चुके हैं कि हम इसका रि हम सोडियम के साथ
कराएंगे किसके साथ सोडियम मेटल के साथ तो सोडियम मेटल के साथ क्या होगा कि जो कार्बोसिंथ के अंदर जब आप सोडियम डालेंगे
तो कोई भी रिएक्शन नहीं होगी नो रिएक्शन तो आप इससे पता कर सकते हैं कि रिएक्शन
नहीं होगी तो पक्का वो क्या होगा एथेनॉल होगा रिएक्शन होगी तो वो क्या होगा
एथेनोइक एसिड होगा ये इसकी क्या है एक पहचान है तो आप इसको आसानी से लिख सकते
हैं अगला क्वेश्चन देखिए क्वेश्चन नंबर 13 देखें क्वेश्चन नंबर 13 बहुत ही
प्रैक्ट
िकल क्वेश्चन है कैसे आपने बेल्डिंग करने वाले को देखा होगा बेल्डिंग
करने वाला जब बल्डिंग करता है तो बेल्डिंग का क्या सीन होता है एक लंबी सी रड होती
है है ना और जिससे वो रड को पकड़ा होता है ना उसका कनेक्शन किसी एक सिलेंडर से होता
है उस सिलेंडर के अंदर क्या होती है ऑक्सीजन होती है क्वेश्चन यह है कि
वेल्डिंग करते टाइम ऑक्सीजन का प्रेजेंट होना बहुत जरूरी है वो भी एक्सस इसमें अब
उसने क्वेश्चन पूछा है क्या हम वेल्डिंग एयर में नहीं कर सकते क्या एयर में भी तो
ऑक्सीजन होती है लेकिन ऑक्सीजन इतनी नहीं होती
है कि हम वेल्डिंग कर सके तो उसका
उसने रीजन पूछा है तो एक सिंपल सा रीजन है इसका कैसे अगर आप ऑक्सीजन की प्रेजेंस में
अगर आप करेंगे तो क्या होता है ऑक्सीडेशन कंप्लीट होता है और उससे जो भी रॉड का
मटेरियल होता है वो हाई टेंपरेचर के साथ मेल्ट हो जाता है व्हाट एवर क्रैक पार्ट्स
है उसको आप क्या कर सकते हैं ऐड कर सकते हैं दो रीजन लिखना बहुत जरूरी है एक तो
ऑक्सीडेशन कंप्लीट होता है एक्सेस ऑफ ऑक्सीजन में और दूसरा रीजन ये लिखना है कि
टेंपरेचर बहुत ज्यादा क्या हो जाता है बढ़ जाता है जिसकी वजह से वो मटेरियल म
ेल्ट
होकर क्रैक पार्ट्स को क्या कर देता है ऐड कर देता है लेकिन अगर आप एयर की प्रेजेंस
में करेंगे तो ऑक्सीडेशन कंपलीटली नहीं होगा और उससे क्या होगा धुआ धुआ उठने
लगेगा और जहां धुआ उठेगा तो समझ लेना कि मामला क्या है गड़बड़ है है ना तो ये इसका
आप क्या लिख सकते हैं रीजन लिख सकते हैं लेकिन वेल्डिंग मशीन में होता क्या है इन
होता है क्या होता है इथाइन सी ट्रिपल बंड सी है ना विथ द हेल्प ऑफ
ऑक्सीजन एक्सस में होना चाहिए ऑक्सीजन राइट तो इसमें क्या बनेगा co2 h2o एनर्जी
और लाइट एनर्जी एंड लाइट ये चार चीज बनेग
ी इसके अंदर बैलेंस कर लीजिए दो ले लीजिए तो
यहां पर दो ऑक्सीजन के लिए दो दो चार कार्बन हो गए तो फोर ले लीजिए ऑक्सीजन
बैलेंस करने के लिए चार कार्बन हो ग हाइड्रोजन को बैलेंस
करने के लिए दो ले लीजिए यहां पर हाइड्रोजन राइट ऑक्सीजन च पा ले ली 10 हो
जाए च दनी आ और दो कितने हो गए 10 पा द 10 ये रिएक्शन होती है इसका नाम क्या है
इथाइन बेल्डिंग में कौन सी गैस यूज होती है इथाइन गैस यू होती है हाइड्रोकार्बन
राइट चलिए लास्ट क्वेश्चन देखिए इसका कुछ कंपाउंड है उनके आईयूपीएसी नाम
बताना है बनाते जा रहा हूं आप मुझे
बताते जाइए
लिखिए नेम द फॉलोइंग कंपाउंड्स अच्छा ये 14 है इसके बाद एक और क्वेश्चन है देखिए
सी सी सी यहां पर डबल बॉन्ड o और ये कौन है h h h और h h और h एक दोती चार बताइए
इसका नाम क्या होगा कितने कार्बन है तीन तो हो गया
प्रोपेन है ना सिंगल बॉन्ड है ना आप बोलेंगे सर ये डबल बॉन्ड है अरे कार्बन
कार्बन का काउंट किया जाता है इसका नहीं देखा जाता है ऑक्सीजन वगैरह का है ना तो
प्रोपेन हो गया अब इसमें जो अल्कोहल इसमें जो ग्रुप है वो कौन सा ग्रुप है तो देखिए
जब भी ऑक्सीजन बीच में जुड़ा होता है तो समझ लेना कीट
ोन है ये कौन है ये कीटोन
कीटोन का यही तो होता है फंक्शनल ग्रुप है ना स्ट्रक्चर यही तो होता है कीटोन का सी
अगर ये साइड में जोड़ा होगा तो एल्डिहाइड होगा बीच में जोड़ा होगा तो क्या होगा
कीटोन होगा कीटोन का क्या होता है अन तो ये क्या हो गया इसका नाम प्रोपेन लिख
लीजिए आप क्या नाम है इसका प्रोपेन क्वेश्चन और देखिए क्या बन सकता है अगर ये
बना ये दे दें आपको एग्जाम में आपसे पूछे इसमें कौन सा फंक्शनल ग्रुप है तो आप बोल
देना कीटोन कौन सा फंक्शनल ग्रुप है कीटोन चलिए सेकंड पार्ट
देखें टने टने टने एक दोती
चार
बैलेंस पूरी करिए इसकी बना हुआ आएगा आपको पहचानना है चलो मैं क्वेश्चन बनाता
हूं इसमें बताइए इसमें कौन सा फंक्शनल ग्रुप है देखिए साइड में है सी के साथ व
तो ये एल्डिहाइड है कौन सा फंक्शनल ग्रुप है एल्डिहाइड नाम बताइए एक दोती च तो
ब्यूटेन हुआ क्या नाम हुआ इसका ब्यूटेन ब्यूटेन में ई हटा दीजिए एल्डिहाइड का
होता है अल तो इसका नाम क्या हो गया ब्यूटेन अगला देखिए तीसरा हां ये बताइए ये बढ़िया क्वेश्चन है
है ना बताइए इसमें पहले फंक्शनल ग्रुप बताइए इसमें फंक्शनल ग्रुप है h है तो एल्डिहाइड h के साथ ओ है तो फि
र
क्या होगा o के साथ ओ है तो क्या हो जाएगा कार्बोसिंथ एक है तो क्या होगा मीथेन ई
हटा दीजिए इसका नाम लिख दीजिए ओइ एसिड तो इसका नाम क्या हो गया मिथेन एकक एसिड आगे
बढ़े चलिए मिथेन एकक एसिड हो गया ये आपका एक दो
तीन है ना और ये कौन है ओ इसके अर भी बताइए कौन सा फंक्शनल ग्रुप
है कार्बोसिंथ
बताइए भाई कौन सा फंक्शनल ग्रुप है हेलो ग्रुप कौन सा है हेलो इसमें क्लोरीन है तो
क्लोरीन के लिए पहले क्या लिखा जाएगा क्लोरो और तीन कार्बन है तो प्रोपेन इसका
नाम क्या हो गया क्लोरो प्रोपेन नोट कर लीजिए ठीक है चलिए अगले
क्वेश्चन पर आते
हैं लास्ट क्वेश्चन क्वेश्चन नंबर 15 क्लोरीन के साथ अगर ब्रोमीन होता तो
ब्रोमो होता है ब्रोमो प्रोपेन होता है है ना चलिए लास्ट क्वेश्चन है कि डिफाइन द
फॉलोइंग टर्म मैंने ये कुछ टर्म सिलेक्ट किए हैं इनको फटाफट मैं एक्सप्लेन कर देता
हूं लिख लीजिए है ना सबसे पहला कैटिनेशन देखिए ये कार्बन का वर्सटाइल
नेचर है कैटिनेशन क्या होती है कि कार्बन की ऐसी प्रॉपर्टी जिसमें कार्बन कार्बन एक
दूसरे के साथ अटैच होकर कोवलेंको लगा रखा है आप लिख लीजिए
एक्सप्लेन मैंने कर दिया है कार्बन कार्बन भी अटैच
हो सकते हैं और कार्बन और
मोनोवैलेंट कंपाउंड एटम भी क्या हो सकते हैं अटैच हो सकते हैं मोनोवैलेंट में आपका
क्लोरीन हो गया है ना हाइड्रोजन हो गया ये सब कौन से होते हैं मोनोवैलेंट होते हैं
भाई जिनको एक हाइड्रोजन का शेयरिंग चाहिए एक इलेक्ट्रॉन का शेयरिंग चाहिए वो
मोनोवैलेंट होते हैं दूसरा पॉइंट है आपका टेट्रावेलेंसी टेट्रा वैलेंसी ये भी
कार्बन की एक नेचर होता है क्या कि कार्बन का जो एटॉमिक नंबर होता है वो सिक्स होता
है तो इसके आखिरी सेल में कितने इलेक्ट्रॉन चार इलेक्ट्रॉन होंगे तो ये
चार इसकी क्या हो
गई वैलेंसी हो गई तो ये चार वैलेंसी का मतलब ये है कि ये ना तो
इलेक्ट्रॉन डोनेट करेगा ना ही गेन करेगा ये शेयरिंग करेगा तो शेयरिंग या तो कार्बन
कार्बन के साथ शेयरिंग कर सकता है या फिर मोनोवैलेंट एटम के साथ क्या कर सकता है
शेयरिंग कर सकता है और इसी बात की नॉलेज को हम क्या कहते हैं टेट्रा वैलेंसी तो
कार्बन के अंदर क्या होती है टेट्रा वैलेंसी होती है मींस इट कैन शेयर फोर
इलेक्ट्रॉन विद अदर फोर कार्बन एटम और मोनोवैलेंट एटम्स या
मॉलिक्यूल अगला टेंडेंसी टू फॉर्म मल्टीपल टेंडेंसी टू फॉर्म मल्टीपल बंड्स
म
ल्टीपल बॉन्ड अच्छा कार्बन की एक और प्रॉपर्टी होती है कि ये मल्टीपल बॉन्ड
क्यों बनाता है क्योंकि कार्बन का जो साइज होता है वो स्मॉल होता है और यही वजह है
ड्यू टू द स्मॉल साइज ऑफ कार्बन कार्बन फॉर्म सिंगल बॉन्ड डबल बॉन्ड एंड ट्रिपल
बॉन्ड लिख लीजिए इसको इसके बाद अगला है कि फर्स्ट सिंथेटिक ऑर्गेनिक कंपाउंड कौन सा
है लैब में बनाया गया सबसे पहला ऑर्गेनिक कंपाउंड कौन सा हैट ऑर्गेनिक कंपाउंड इ
यूरिया जिसका फार्मूला होता है nh2 स2 यूरिया इज द फर्स्ट सिंथेटिक ऑर्गेनिक
कंपाउंड nh2 सी2 ये इसका फार्मूला ऐसे
भी लिख सकते हैं आप इसको nh2 का होल टवा स
ऐसे भी लिख सकते हैं अब कोई पूछे ये किसने बनाया था तो इनका नाम था बोलर बोलर से याद
फ्रेड बोलर फ्रेड छोड़िए बोलर से याद रखिए याद रहे बोलर याद नहीं र तो चिकन याद कर
लेना बोलर चिकन है ना लास्ट पॉइंट है इसका एलो ट्रोप्स ऑफ कार्बन इसको जरा ध्यान से
सुनिए क्योंकि ये एग्जाम में पूछ सकते हैं एलोट पस ऑफ कार्बन क्या होते हैं
डुप्लीकेट ऑफ कार्बन है ना आर नोन एज एलोट पस तो एलोट पस कार्बन के कितने होते
हैं तीन होते हैं एक होता है आपका डायमंड तो पहले मैं डायमंड की बात क
रता हूं तो
देखिए डायमंड कार्बन से बनता है यार अजीब सी बात है और इतना चमकदार होता है शाइनी
होता है कैसे बनता है इसके अंदर डायमंड के अंदर एक कार्बन
एटम चार कार्बन एटम के साथ क्या होता है अटैच होता है है ना अभ एक कार्बन एटम ये
चार के साथ अटैच है और देखिए एक कार्बन एटम ये है तो एक इसके साथ अटैच हो गया एक
इसके साथ एक इसके साथ एक इसके साथ ये ले लीजिए ये कार्बन एटम इससे अटैच है इससे
अटैच है इससे अटैच है और इससे अटैच है ऐसे बनाते चले जाइए चार पांच बना दीजिए ये बन
गया किसका स्ट्रक्चर है डायमंड का तो डायम
ंड एक इंसुलेटर होता है हार्डिस
मटेरियल होता है पुअर कंडक्टर ऑफ इलेक्ट्रिसिटी होती है इसके अंदर है ना
इंसुलेटर है ये और शाइनी इन नेचर होता है ये चमकदार होता है लिख लीजिए इतनी सारी
बातें आप लिख सकते हैं दूसरा होता है ग्रेफाइट है ना ग्रेफाइट क्या होता है
ग्रेफाइट भी कार्बन का एलोस होता है इसके अंदर क्या होता है एक कार्बन एटम तीन
कार्बन एटम के साथ इस तरह अटैच होता है कि यह हेक्सागोनल शेप का क्या बनाता है नेट
बनाता है य हेक्सागोनल शेप का क्या बना देगा नेट बना देगा देखिए किस तरीके से मैं
बताता हूं कि
तीन कार्बन इसमें कैसे अटैच होते हैं टिनी टिनी टनी टनी सर क्या बना दिया आपने ये
अरे भाई इसको पहले बनाना सीखिए उसके बाद मैं बताता हूं ये किस तरीके से तीन-तीन
इसमें अटैच होते हैं एक दूसरे से है ना तो देखिए अगर आप ये वाला कार्बन एटम ले तो
उसके साथ एक ये हो गया एक ये हो गया है ना और एक आपका ये वाला हो गया ठीक है अगर ये
वाला लेंगे तो एक ये हो गया एक ये हो गया इसके साथ एक ये वाला हो गया है ना तो ये
तीन तीन आपस में मिक्स होकर कैसा बना देंगे
हेक्सागोनल हॉरिजॉन्टल सरफेस या लेयर बना देंगे है ना ग्रेफाइट के
अंदर फ्री
इलेक्ट्रॉन होता है तो यह गुड कंडक्टर ऑफ क्या होते हैं इलेक्ट्रिसिटी होते हैं और
इनको लुब्रिकेंट की तरह यूज किया जाता है जैसे ग्रीस वगैरह होते हैं उनकी तरह
लुब्रिकेंट की तरह भी इसे क्या किया जाता है यूज किया जाता है सोपी इन नेचर होते
हैं चिकने होते हैं ये लिख सकते हैं आप सारी प्रॉपर्टी तीसरा है फरेंस
फरेंस साइंटिस्ट बग मिस्टर फरेंस उन्ही के नाम से दिया गया इसके अंदर कार्बन के
गुच्छा होता है क्लस्टर ऑफ कार्बन होते हैं कितने कार्बन 60 कार्बन और 60 कार्बन
इस तरह से अटैच होते हैं कि फुटबॉल
की तरह इसका स्ट्रक्चर बना देते हैं सर हमें यह
बनाना नहीं आता स्ट्रक्चर में बताता हूं कैसे बनाना है बीच में आप पेंटागन बनाइए
ठीक है उस पेंटागन के साथ क्या बनाते चले जाइए हेगन बनाते चले जाइए
है ना इस तरह जोड़ते चले जाइए क्या बनता चला जाएगा बग मिस्टर फरेंस बनता चला जाएगा
चार पांच बना के छोड़ देना जरूरत नहीं है पूरा बनाने की बस कांसेप्ट समझ में आना
चाहिए इसमें एक कार्बन के साथ चार कार्बन इसमें एक कार्बन के साथ तीन कार्बन और
इसमें 60 कार्बन इस तरह अटैच होते हैं कि स्फेरिकल शेप बना देते हैं फुटबॉल की
तरह
शेप बना देते हैं तो ये है आपका पूरा कंप्लीट चैप्टर कार्बन एंड इट्स कंपाउंड
बने रहे चैनल के साथ चैनल को सब्सक्राइब करें
Comments
Lage Raho Lage Raho Badiya khel rahe ho last over tak chaloge ❤
🤘🤘 thank uh.. sir
Very well explained sir 👏