我們台灣有很多漁港 你想不想猜猜看有多少 天啊 這很難耶 事實上 有超過230個漁港 哇 沒錯 他們在北部金山做的一件事情 是他們有一種捕魚的方式 叫做蹦火仔 他們會用火 照亮夜晚的海面 然後把魚撈起來 請問 藍鯨的心臟大約有多大呢 因為我覺得是條大魚 所以我選A 摩托車的大小 藍鯨不是魚 不對 藍鯨不是哺乳類動物 藍鯨是一種魚 藍鯨是魚嗎 是的 好吧 我們等等來查查看 但我覺得是哺乳類動物 各位先生女士 謝謝你們 非常感謝大家收看 今天的台北今夜秀 我是主持人聶雲 我想要特別感謝 所有的觀眾 你們的好評 你們的鼓勵 對我們真的都很重要 其實就在前幾天 我遇到一位朋友 他說聶雲 我都不知道你又開一檔 新的美國節目耶 我說哪有 你在講什麼 原來他說的是台北今夜秀 需要澄清一下 這不是美國的節目 我們每週都在台北錄製 事實上 我們現在就站在 非常具台灣代表性的台北101大樓中 當然 台灣 如你們所知道的 是一座島嶼 我們四面環海 所以 這裡的漁業與文化 非常的豐富 其歷史可以追溯到數百年前 其歷史可以追溯到數百年前 有數百個海港 在這座島上的各處 那麼最近 有一位非常有趣的先生 他在每座魚
市場裡都非常的亮眼 因為他不完全是 我覺得不會稱之為當地的漁夫 但是天啊 他對當地捕魚真的超有一套的 他是我剛認識的一位紳士 他有一個很棒的電視節目叫 豪哥海上看台灣 就在TaiwanPlus頻道上 他的名字是李豪 掌聲歡迎 李豪 真是太棒了 聶雲 很高興見到你 真開心 終於見到你了 沒錯 歡迎你來到我們節目 各位 李豪來了 請坐 謝謝 天啊 謝謝你今天來上節目 這是我的榮幸 我帶了一些小禮物給你 你帶了禮物來嗎 是的 去別人家 都要帶禮物的對吧 沒錯 這是一個非常台灣的風俗 -沒錯
-當地風俗習慣 對吧 -所以你帶了一些
-虱目魚 這些是真的魚嗎 當然是真的 我已經做電視節目 幾十年了 但這還是我第一次 有人帶真正的魚給我 這是虱目魚 沒錯 是台灣有名的特產 沒錯 在台南 台南對吧 並且這條魚非常的好 你今晚可以煮這條魚 我一定會的 我很喜歡魚 而且 哇 真的非常謝謝你 然後這個也非常的特別 你還有別的禮物嗎 這是 沒錯 天啊 你是我的客人耶 -我知道
-怎麼一直給我禮物 我都不好意思了 這些是台灣的阿伯們穿的T恤 他們以前會穿這些 台灣的老阿伯以前都會穿的 我在我的節目上也會穿 因
為真的很舒服 這些衣服是用竹纖維製成的 -所以
-好的 我目前很努力想要讓它再次流行起來 所以我想如果你穿的話 應該可以帶動流行 你看看吧 好喔 凡事都有第一次 我第一次見到李豪 他就帶了魚給我 我從來沒有收過魚這個禮物 以前也從來沒有人送過內衣給我 這不只是內衣 你也可以在街上穿 我自己到哪都穿 這真的非常台灣耶 沒錯 就是 台灣的代表性物品 沒錯 對吧 沒錯 而且是用竹子製成的 我已經很多年沒看過這個了 我爸以前會穿這個 所以現在越來越難買了 但拜託你穿一下 幫我帶動流行吧 謝謝 我會的 也許其中一集可以穿 但先讓我減掉過年發福的體重 然後我就會穿 相信我 我穿得下 那你也肯定穿得下 好的 謝謝 不客氣 好的 那麼 今天很高興你能來我們的節目 我是你的節目粉絲 謝謝 你已經成為了台灣漁業 非常不可思議的名人 你太客氣了 我的意思是 你可能是少數唯一的一個 單人捕魚的白人****** 可能喔 算了 先不談膚色 但你確實很顯眼 對 海警都不知道該如何對待我 但在我們聊你的節目前 李豪 你其實最一開始並不是漁夫對吧 你有非常驚人的 金融和投資背景 這過程是怎麼發展的呢 基本上 我就是一直
在探索 我一開始是律師 後來進入了金融領域 然後現在是一名漁夫 而到目前為止 這是我覺得最有趣的工作 等一下 你剛剛一下就跳過了 很多你精彩的人生經驗耶 所以你是加拿大人 沒錯 你在哪裡出生的 溫哥華 好 那你是在溫哥華長大的嗎 是的 沒錯 所以那裡是港口 也是一個海灣 沒錯 那你小時候捕過魚嗎 有 我爸有一艘船 當我搬到台灣後 我才發現這是一座島嶼 你才發現這是一座島嶼嗎 確實是座島嶼 是的 所以這是豪哥的發現之一呀 那麼溫哥華 以驚人的海洋生物和漁業而聞名 所以在那裡長大自然而然地 就培養了你這方面的興趣了 跟我有點像 我們有相似之處 我也是在灣區長大的 也靠近海洋 但你長大後 成為了律師 是什麼樣的律師呢 企業商務律師 後來我搬去香港 在那從事法律工作 後來我進入了金融業 然後大約在13年前移居台灣 最重要的是 2019年我成為了台灣人 -耶
-是的 恭喜 你現在是真正的台灣人了 沒錯 確實是 太棒了 太棒了 但這段旅程 這段旅程非常的漫長 就是 從溫哥華到香港 在你接受了你的專業教育之後 但從你的背景資料 我知道你在很小的時候 就對亞洲 或者華人文化 以及中文的語言有興趣 是這
樣嗎 沒錯 我一直都認為 你到了哪個地方 你就應該要學習當地的語言 我真的很喜歡亞洲 特別是香港 中國 台灣 從很小的時候就喜歡了 我在這總是有賓至如歸的感覺 你可能不相信 但是 我走在街上時 不會意識到我是白人 你有很驚人的語言天分 你說起中文就跟當地人一樣 真的很厲害 還好啦 我還在努力 你是什麼時候開始學中文的 我是先學廣東話 在我還很小的時候 我現在還是覺得我的廣東話還是比較好 後來我去香港工作 並且在中國做了很多事情 所以就輕輕鬆鬆地學會了中文 但到了一定年紀之後 確實就會變得不容易學了 所以我的台語還是有點不流利 你剛剛說的東西裡面 有很多其實都很難耶 我從來沒有聽人說過 什麼我輕輕鬆鬆就學會了中文 之類的話 中文很難的好嗎 對大多數人來說 對吧 是因為我先學了廣東話 因為學過廣東話嗎 好的了解 但身為一名律師 後來你 你去了投資銀行 你當時是在貝萊德投信嗎 是的 我是貝萊德的台灣區負責人 當了很多年 對 這非常的 就是 這是一個非常不同的生活耶 跟你的節目比起來 沒有 你可能沒料到 但其實金融業 和漁業有很多共同點 真的嗎 你們都在釣大魚嗎 都是在釣大魚對吧 對 試著
去抓大魚 總是冒著風險 對 承擔風險 而且市場崩盤時 你的胃也會不舒服 這很可怕的 對耶 我從來沒有這樣想過耶 我想兩者確實有相似之處 在你這麼說之後 沒錯 然後從 金融業 和法律業之後 你接著到了 你也曾是美國商會的執行長 我原本是美國商會的會長 後來我才當了執行長 所以 我有點反過來 但我做了一年 過程我非常的享受 太棒了 那麼 正在收看的觀眾們 美國商會的意思就是 台灣美國商會 的意思 原本是台北 但在我任職期間 我把它改成了 台灣 這件事我非常的驕傲 所以你協助台灣和美國許多 幫助他們在他們的各別領域 能夠成功 沒錯 是的 天啊 台灣人有你 真的是非常的幸福耶 真的是一個很棒的機構 然後你做了很多年嗎 對 沒錯 我做了幾年 並且最重要的是 能真正幫助這裡的企業 就是去美國的台灣企業 以及在台的美國企業 就是雙方面都幫助 對吧 沒錯 所以是非常有意義的工作 好的 好 那麼現在我們來談談你目前 在觀眾面前 正式的身分 就是節目 豪哥海上看台灣 的主持人 跟我們聊聊這個節目的緣起吧 這件事其實很有趣 因為 我在台灣有一艘船很多年了 但我的船被歸類為遊艇 一艘遊艇 把它說清楚 你的那艘
不是船 是遊艇 好 -我還是覺得它是一艘船
-聽起來比較酷 但大家會誤會 對吧 好的 好 反正你有一艘遊艇 還是說 因為金融界的人 通常都是開遊艇 不會開船呢 沒錯 對 因為我們常常會看到 開香檳之類的 對 我們常看到 就是 在電影華爾街之狼中 出現過很多次 沒錯 沒錯 但我的跟那個不太一樣 你把它從遊艇升級為漁船 沒錯 對吧 那麼 對於收看的觀眾來說 這正是台灣正在推動的事情 我們是座島嶼 我們的港口很漂亮 並且自然資源相當驚人 但遊艇業還是一個新興產業 而且由於歷史原因 台灣的海域常常是禁止出入的 對吧 相關的規則和條例 隨著遊艇越來越受到關注 都在慢慢改進當中 其實台灣是其中一個 全球最大的遊艇生產商 它在世界上排名有第四或第五 沒錯 差不多是 但這些遊艇大部分 最後都不會留在台灣 原因是因為 目前仍有一些限制 就是我之前有提到過的 而我們也一直在與政府合作 想要修改其中的一些規定 希望隨著時間 遊艇在台灣會流行起來 雖然這種事情 不會在一夜之間流行起來 但依我看來 最有趣的是 我們台灣其實有很多漁港 你想不想猜猜看有多少 天啊 這很難耶 台灣有多少漁港 隨邊猜一個數字就可以了
可能 50到100之間吧 事實上 有超過230個漁港 哇 沒錯 天啊 這太誇張了 超多的耶 所以未來還會有很多 豪哥海上看台灣 的節目 因為我們還有很多港口可以去拍 台灣有很多港口 雖然其中有些已經荒廢 都佈滿海沙了 但台灣各地還是有很多 並且外島也有 而逐一造訪這些港口 這真的是一種享受 並且其中一些也有有趣的歷史 有些可能可以追溯到400年前 當荷蘭人來到這裡的時候 以及西班牙人來到這裡的時候 有些港口可能是在 日據時期建造的 所以每個港口都有自己的小故事 但我很快發現到的是 台灣的遊艇業 仍然有一些障礙 因為在很多港口 我的意思是 台灣有很多的港口 是不允許開遊艇進入的 當我成為台灣人後 我發現到 那我可以成為漁夫 如此一來 我就可以突破限制 以漁夫的身分進去這些港口 所以 這讓我很興奮 我決定要去所有的港口 然後我心裡想 我敢打賭沒人去過 台灣所有的漁港 因為漁民一般 他們需要捕魚 他們沒有時間閒逛 他們沒有時間閒逛 沒錯 所以我想我應該要記錄下這趟旅程 瞭解 但我不是一個做紀錄片的人 於是我聯絡了一些朋友 並且透過介紹 認識了一些不錯的人 例如我的製作人 並且我們想出了 這個
概念 也就是去所有的港口 並介紹它們有趣的文化 它們的意義以及歷史 並且與漁民交談 而這對我來說非常重要 因為在台灣 漁業已經發生了一些變化 大部分的漁民 都已經是五六十歲 甚至更老的人 很多的傳統 很快都會消失 因為年輕人都不捕魚了 所以 我也想把這些傳統記錄下來 於是 我們就和老漁民交談 我們去看看他們如何捕魚 並且向他們學習 基本上 這就是這個節目的內容 我們不是什麼捕魚秀 因為我們常常出去卻一無所獲 跟你看到的很多節目有很大不同 真是太棒了 我想這就是你的節目 為什麼這麼好看的原因 因為當中介紹的故事 文化 以及各個港口的歷史 你把它們都融在節目裡了 起初不過是個興趣 但結果卻取得了巨大的成功 恭喜你的節目得獎 你的節目獲得了很多獎項 一炮而紅 獲得了最佳生活類節目肯定 回響非常的好 我的主要目標是 不管你是不是台灣人 或外國人 只要你看我的節目 你都能學到一些東西 是你以前不知道的 多麼偉大的使命 我太欣賞你了 我認為最大的區別 這同時也是我的一個體悟 就是捕魚它不是一份工作 而是一個志業 因為真的很辛苦 所以我真的要向 所有以此謀生的漁民們致敬 真的是很辛苦 不論天氣好壞
只要有魚 你就得出海 風雨無阻 我們也經歷過驚滔駭浪 甚至節目中還有一些集數 就像股市崩盤一樣 我當時甚至 胃不舒服嗎 沒錯 非常的貼切 所以 這真的是一個非常辛苦的工作 確實是 這也難怪 現在大部分的年輕人 都不願意再去投入了 因為真的是不容易 而在獨特的捕魚方式這方面 台灣也有一些捕魚法 是你幾乎在其他地方看不到的 真的嗎 例如什麼呢 他們在北部金山做的一件事情 是他們有一種捕魚的方式 叫做蹦火仔 他們會用火 照亮夜晚的海面 然後把魚撈起來 所以 這是魚的自然反應 沒錯 這是一種自然反應 就去是把魚嚇出來 -對
-好的 現在只剩下一艘船還有在這樣捕魚了 所以我真的希望大家都可以看到 並且認識這種方法 好珍貴的鏡頭 真是太棒了 還有一個我覺得也真的棒的 是他們用刺魚法去捕旗魚 是他們用刺魚法去捕旗魚 如果你去石梯漁港的話 它是位在花蓮最南端的漁港 他們有這些船 然後你會在船頭看到 他們有長長的 幾乎看起來像跳水板的走道 在船前面 長約三四公尺 然後你把自己綁起來 把你的腳綁好 然後你站著 手拿著一個大約五公尺長的 魚叉 然後你就 等一下 不可能 不可能 這是在拍電影吧 真的假的 你真
的有這樣嗎 我有 真的嗎 但我不是那個綁在前面的人 這我沒辦法 因為聽起來很刺激耶 -是很刺激沒錯
-對 並且最刺激的是 風平浪靜時 你還沒辦法這樣捕魚 因為旗魚會看到你 所以必須在有浪的時候才能去 所以你站在船頭的這塊跳水板上 並且船會晃到 你根本沒辦法想像的程度 然後你要偷偷地靠近旗魚 所以 也會需要一個能發現旗魚的人 在這洶湧的大海上 這也是一個 現在快要消失的技能 真的 然後你靠近他們 然後用魚叉刺他們 等等 所以這目前算是一種文化嗎 還是說目前真的還有人 以這樣方式在捕魚謀生呢 那些做這件事的人 確實以此謀生 他們仍然會出售他們的漁獲 真的太厲害了 但這種捕魚方式 以定義上來說 是非常具有永續性的 因為你可能會出海好幾次 但結果卻都一無所獲 所以我們出海的時候真的很幸運 我們捕到了120公斤的旗魚 哇 真棒 真的很棒 等等 你說多少公斤 120公斤 120公斤旗魚啊 我的天 哇 對 還比我重呢 這太酷了 真的很驚人 確實很驚人 那麼 你做的事情 我真的覺得很棒 記錄這些漁業的故事 並且也捕捉這些驚人的魚 另外 也謝謝你的禮物 但在金融這方面 我可能沒有那麼多的經驗 可以跟你切
磋交流 但在漁民這方面 我們有準備了一些小問題給你 所以 希望你能迎接我們的挑戰 所以讓我們來看看 我比你更希望能接得住 就讓我們看看李豪 這位漁夫有多厲害吧 走吧 好的 今天我們準備了台北今夜秀 的隨堂測驗 給我們的特別來賓 李豪 都是與捕魚相關的問題 但願如此 那麼我們這裡請Rainbow 來幫我們唸這些問題 那麼我有一些問題要問你 如果你答對了 你就會得到一隻鯊魚 如果你答錯了 那你的對手 就會得到一隻鯊魚 準備好了嗎 -準備好了
-好的 所以是用鯊魚計分 好的 準備好了 開始吧 我準備好了 第一題 藍鯨是地球上最大的動物 那麼藍鯨的心臟 大約有多大呢 這題是我的 對嗎 沒錯 是你的 -我覺得
-這不容易耶 這不是跟漁船上相關的題目 跟漁夫沒那麼相關吧 但是好吧 不管了 這些都跟捕魚有關 -好的 好吧
-相關度微乎其微 確實非常地不相關 那我要選的是 因為我覺得是條大魚 所以我選A 摩托車的大小 藍鯨不是魚 牠是一種哺乳動物 不是魚啊 藍鯨耶 不對 藍鯨不是哺乳類動物 藍鯨是一種魚 藍鯨是魚嗎 是的 好吧 我們等等來查查看 但我覺得是哺乳類動物 好吧 那你的答案是什麼 A 摩托車
A 摩托車 正確答案是B 汽車 藍鯨是海洋哺乳動物 不是魚 看吧 你看 藍鯨是 我們甚至不需要去查 你說是哺乳類動物 不是魚嗎 藍鯨被認為是地球上最大的動物 藍鯨被認為是地球上最大的動物 牠的舌頭和大象一樣重 而牠的心臟的大小大約是 相當於一台汽車 我覺得你想像中的摩托車可能比較大台 又或者也許我想像中的魚沒有那麼大 藍鯨耶 牠是哺乳動物啦 我記得是魚啊 這是八年級的生物測驗好嗎 沒有 因為我不及格 好吧 所以我得到了一條鯊魚是嗎 好的 換我了 對吧 對 第二題 最古老的漁網是在哪裡發現的 A 埃及 B 中國 C 希臘 還有D 美索不達米亞 這題很難耶 我要選 我要來大膽的猜一下 我猜是埃及 正確答案是D 美索不達米亞 我一向猜運很差 我八年級的時候就是這樣 你的對手會得到一隻鯊魚 好的 哦 我還以為是他那一條要給我 沒有 你自己會得到一條鯊魚 你自己有鯊魚 第三題 以下何者漁業文化 是在漁獲短缺期間 保存魚肉的傳統方式 這你可能會知道 A 真空罐裝 B 燻製 C 冷凍 和D 醃製 這題是你的 所以你覺得呢 醃製 那個選項是哪個 D 對嗎 所以你的答案是D 你的答案是D 醃製嗎 正確
答案是B 燻製 就連烏魚子 都會加鹽醃製啊 但那不是最古老的方式 好的 所以我得到一條鯊魚嗎 對 你得到了一條鯊魚 天哪 我表現得很差耶 你沒得到鯊魚嗎 我也沒有領先多少啦 -好的
-第四題 這題是我嗎 是我 對吧 沒錯 是你 第一艘人工智慧船是哪一艘 是最近的事情 答案選項有 A 五月花號 B 驅逐艦 C 企業號 D 奧德賽號 什麼企業 人工智慧 AI嗎 不可能吧 對 人工智慧 真的 那肯定是最近的事了 非常近期的事情 但是到底 我不知道奧德賽號是什麼 -應該是真的對吧
-沒錯 真的 好吧 所以應該不是企業號 那我要選D 雖然我不知道那是什麼 但我要選D 也不是五月花號 因為那艘船很久了 對 我也不知道 那麼正確答案其實是A 五月花號 什麼 這怎麼可能 是不一樣的五月花號 這不是舊的五月花號 因為 舊的五月花號 是運送英國清教徒到新大陸的 你明明知道卻悶不吭聲 都不給我暗示 好吧 這是比賽 所以你得到了一條鯊魚 好吧 哇 所以我們現在平手了 沒錯 好的 那麼下一局就是賽點了 決勝的一刻到了 所以 贏得這一分的人 如果你答對 你就贏了 如果你沒答對 那我就贏了 好 我們開始吧 這題是李
豪的 最後一個問題 國際遊艇權威媒體 近期發布了 全球訂單榜 英文簡稱為GOB 在近三年來 請問哪個國家的 遊艇製造商 還沒進入前三名 這題很難耶 這個 我知道台灣有上 荷蘭也在其中 哦 刪去法 對 你有一艘遊艇和一艘漁船 我認為西班牙沒有在其中 這題你可能會知道答案 西班牙可能不在其中 好吧 我的看法是這樣 等一下 我需要我的閃卡 我真慶幸我沒有被問這題 因為我大概會完全瞎猜 我要選D 答對了 答案是D 西班牙 太棒了 謝謝 哇 你贏了 李豪 恭喜你 對了 我知道為什麼我第一題錯了 因為我當時想的不是藍鯨 我想到的是鯨鯊 你還在想那題嗎 我還在想啊 你居然還在想 藍鯨啊 牠是哺乳動物啦 我知道 藍鯨 去翻一下你八年級的課本啦 好 我會的 好的 李豪恭喜你 你贏得了比賽 我們為你準備了特別的獎品 好的 我們要恭喜 李豪 這位經驗老到的漁夫 看來你漁獲滿滿耶 是啊 這讓我想起了法學院的情景 鯊魚海 對 沒錯你確實身處鯊魚之海中 好的 我們的製作人設計了這個環節 給獲勝者特殊的待遇 所以我們為你準備了一盤 我們在市場中能找到的當季 最好的生魚片 我們聽說你喜歡生魚片 我是喜歡 我看到你在節
目上抓到魚 並且直接在船上吃新鮮的 然後他們給了我 我不知道這是什麼 聞起來非常腥 但應該是某種魚 應該是我給你的那條虱目魚 可能是喔 好吧 那這是你的獎勵 謝謝 請嚐嚐看 來吧 你們為什麼還那麼麻煩 找一支叉子給我呢 你需要筷子 我需要的是堅固的牙齒 我分給你吃吧 哇 這真的很讚 你知道 那個台灣的問題 我其實知道答案 你知道嗎 對 台灣絕對是 世界上最大的遊艇生產商之一 世界上最大的遊艇生產商之一 對 沒錯 台灣在這一點上很了不起 我見過一些遊艇***** 你下訂單了嗎 哦 你不是有一艘 閒置的遊艇嗎 我暫時幫你接管一下 你知道 你完全都不必擔心 好啊 如果你可以負擔費用的話 李豪 無論如何 今天非常感謝你 來我們的節目 和你聊天非常的愉快 我也一直非常期待 能和你好好聊聊 謝謝你分享你在 豪哥海上看台灣 當中的趣事 也非常謝謝你記錄下 這些關於 台灣漁業 台灣文化 以及在台灣這座島上 所有美好的故事 謝謝你 有機會和我一起去捕魚吧 嘿 這其實不錯耶 下次我們在船上錄影吧 也許下次你會在他的節目中看到我 好的 謝謝你今天來上節目 謝謝 並且謝謝你們收看今天的 台北今夜秀 希望你下週
繼續準時收看 並且別忘了追蹤我們的YouTube 並且開啟訂閱 謝謝 我們下次見
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