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Uncle Roger Review GORDON RAMSAY Ramen

Uncle Gordon make ramen. How he gonna do? This recipe from his new cookbook, Ramsay in 10. Original weejio: https://youtu.be/-dWpHngp_ug Big thanks to nephew Tom from Neon Effect for the new rice cooker neon sign. Niece and nephew, get your own neon sign: https://neoneffect.co.uk/ Instagram - https://www.instagram.com/neoneffect Use code UNCLEROGER to get 10% off Uncle Roger's favorite soup dumplings (US only): https://thexcj.com/discount/UNCLEROGER 💰 Support me so I can keep making weejios for you! Merch: https://unclerogermerch.com/ Channel membership: https://www.youtube.com/channel/UCVjlpEjEY9GpksqbEesJnNA/join Shoutouts: https://www.cameo.com/mrnigelng --- Edited by: Nigel Ng and Frankie Lowe Written by: Nigel Ng, Morgan Rees, Shotaro Mizuno (https://www.ramenguidejapan.com/) Uncle Roger is the creation of UK-based comedian Nigel Ng. 🎙 Check out my podcast channel: https://youtube.com/ricetomeetyoupod Follow my socials for more content ⬇️ 📸 Instagram: https://www.instagram.com/mrnigelng/ 👪 Facebook: https://www.facebook.com/nigelngcomedy/ 🤖 Reddit: https://www.reddit.com/r/UncleRoger/ 🕺 tiktok: https://www.tiktok.com/@mrnigelng 🐦 Twitter: https://twitter.com/MrNigelNg 🌎 If you want me to tour your area, put your city in here: http://bit.ly/nigelngmail © Orange Heart Productions

mrnigelng

2 years ago

上支视频 戈登拉姆希做的蛋炒饭十分优秀 罗杰叔叔授予了他戈登叔叔的称号 这一次 我将点评他的拉面视频 他能保住他的戈登叔叔称号吗? 还是会失去它? 一起看看吧 侄子侄女们好 新的霓虹灯牌做好啦 是罗杰叔叔电饭煲的图案 大家觉得怎么样? 在评论里告诉我吧 让罗杰叔叔了解一下你对这块灯牌的满意程度 在我们开始视频之前 为什么戈登看着如此闪亮? 还以为是某蜡像馆的蜡像呢 “好吧,说实话:拉面是我们都喜欢的疗愈系食物” “尤其是在天冷的时候” “但今天的视频 相信我" 我将向你展示如何把这道便宜菜变成美味” “而且猜猜我会干什么?给我一个V!” “是的,素食版的拉面!” 什么? 戈登做素食菜肴? 戈登,我以为你讨厌素食者 “我对素食者过敏” “遇到素食者我会发疹子” 戈登 你现在怎么沦落到做素食菜肴了 你为什么要向那些人低头? 如果你是素食主义者 后面挂着的那些刀有什么意义? 你那把切肉刀买来干嘛? 切白菜吗? “而且猜猜我会干什么?” “给我一个V!” 但'给我一个V'是很好的撩妹用语 侄子侄女们 到酒吧去 找一位你喜欢的女生 对她说 给我个V 抱歉了 孩子们 “来吧 奥斯卡 来拍一下今天的
食材” “鸡蛋面 美味” 鸡蛋面? 哦糟了 戈登叔叔已经犯错误了 用鸡蛋面是错误的 做拉面应该用小麦碱性面 视频一开始就出问题了 “煮3分半钟” “美丽的海苔,葱” 海苔 小葱 生姜 正确 花椰菜 “这些就是我将用到的秘密食材” 花椰菜? “干香菇” 干香菇 很好 “把它们泡开” ”十分钟倒计时开始“ 等等 拉面至少需要10小时才能做好 他将在10分钟里做好 我有种不好的预感 继续看视频 看看罗杰叔叔预测的对不对 “把它们放在勺子上 扔进锅里” "为我定时6分钟" 6分钟 正确 放进碗里 “小火煮 我想煮出半熟蛋” 水煮蛋 正确 "放进水里煮" 香菇直接放水里煮? "会让面汤更美味" 我希望他是在做底料 而不是把所有东西全扔进锅里煮 “开大火” “我们开始做汤底” “首先” “一汤匙味噌酱” 不 你不能这样做 别把味噌酱放进热水里 把味噌都毁了 如果你想做味噌拉面 在另外的锅做味噌底料 嗨呀 这和奈吉拉劳森犯的错误一样 戈登 你伤了我的心 “好好的搅拌一下” “香菇泡发了” 啊 泡发了 就像和我离婚后的海伦阿姨一样 “它们会为汤底带来很棒的风味” 等等 你就加一勺味噌酱? 那么大一锅水
里就加一勺? 嗨呀 你这么做有什么意义 根本尝不到味道 那只是一茶匙的味噌酱 完全不够的 "一茶匙的味噌酱" "下一步" 不 别这么干 “倒入一汤匙酱油” 你现在是随便把食材往锅里倒了 "少许味醂" "味醂能为面汤带来独特的味道 起到提鲜的作用" “我的最爱” “撒入美味的七味辣椒 来自日本的辣椒粉” "把汤烧开" "再加些辣椒片稍稍调味" 何必呢 辣椒片和七味辣椒粉是一种东西 你浪费了自己的时间和金钱 "加入鸡蛋面" 糟了 别加鸡蛋面 首先 你的面用错了 其次 你不能把面直接放汤里啊 应该分开煮 面汤需要时间来提取食材的味道 你直接把面放汤里煮 面会坨掉的嗨呀 戈登现在做的每一步都是错的 发生了什么?发生了什么? “没错 把火关掉” “搅拌一下” “尝一下面汤” 你尝什么? 刚放进去2分钟 能有什么味道? 你只尝得到酱油的味道 2分钟 完全不够用 相信我 罗杰叔叔很了解 "很美味 再加点盐就好了" "加一点点盐" "再加入海苔" 你现在加海苔? 不不不 他在干什么?他在干什么? 我的天 把海苔加进热水里 戈登 你在干什么? 把海苔加进面汤里? 海苔会在热水里化掉的 嗨呀 戈登 你也在
谋杀海苔的同时也快气死我了 罗杰叔叔已经被气到要把腿放下椅子了 戈登 你搞砸了 拉面里的海苔应该是最后放的 在吃之前才放 去看下罗杰叔叔做拉面的视频吧 看看正确的做法 "剪成像切丝一样的条状" 不 “每一分钟 这锅拉面汤都在变得越来越美味” 它明明是变得越来越错 “蔬菜” “再尝一下” “很好 马上就接近完成了” 接近哪里? 更接近地狱了吗 "豆腐" "直接切开" 豆腐 可以 毕竟是素食版拉面 "切成条状" 不会是我的第一选择 但行吧 "把它放最上面" 等等 你把豆腐直接扔进面汤? 你在干什么? 在素食版拉面里 豆腐替代了五花肉 所以你得腌制豆腐啊 不能直接这样煮豆腐啊 这样煮的话 只尝得到一股豆味 "腌制" “奥斯卡 快来拍” 嗨呀 “这就像是美味食材的大杂烩一样” 看上去就是锅味噌汤 哪像拉面汤?完全不像啊 如果你的拉面看着和味噌汤一样 你搞砸了 “美味的食材” "哇 这太棒了 太美味了" "哇 这太棒了" 他不停地在尝味道 也在不停地撒谎 “倒些麻油” 麻油 嗨呀 估计是他唯一使用的香味油 “关火 我想多加点辣味” “一点点就够” "慢慢煮着" 他刚刚是不是... 这是做拉面 不
是表演爵士 你不能随便发挥的啊 “关火 鸡蛋快煮熟了” “还有多久?3分钟 开始处理花椰菜” 花椰菜 "花椰菜能为拉面带来特别的口感" 我想对素食版拉面来说 花椰菜是正确的食材 "绕着根部切一圈 切薄一点" "花菜梗很好吃的" 梗好吃? 梗是蔬菜里最难吃的部分 罗杰叔叔不喜欢蔬菜 蔬菜尝起来一股悲伤的味道 但如果罗杰叔叔被迫吃蔬菜 我只吃叶子 因为梗的味道和叶子一样糟糕 但更难嚼碎 梗一样难吃 还更花力气 谁会想吃它? “把梗放在西兰花上 很漂亮” "拉面" "把梗放进去" "把花椰菜" 他还在说花椰菜 "少许调味“ “在上面撒些粘米粉“ ”会变得很脆“ ”我想放一些辣椒 增添些辣味“ "看看它" “稍微煎一下” “热锅 倒入油” “面条上脆脆的口感” “还剩五分钟” 这是做拉面的视频吗? 还是花椰菜配上难吃拉面的视频? 他花了30秒做拉面汤底 但处理花椰菜花了他3小时 嗨呀 他忙着处理花椰菜的时候 面条在锅里快淹死了 "顺便" “我喜欢用不粘锅炒菜 因为质地会很特别” 不粘锅...你刚说完这是不粘锅,就在里面用金属勺子 戈登 你不该在不粘锅里用金属勺子啊 嗨呀 今天你怎么回事? 你怎
么了? 我看你是光顾着和橱柜穿同色衬衫 而不想着如何做好吃的食物 "看看" “看看花椰菜的颜色” “太美了” “它变成金黄色了” 拜托了 能不能回到拉面部分? “取一小片厨房用纸巾” “准备好” 嗨呀 同框的滤盆和花椰菜 这支视频简直是罗杰叔叔的噩梦重现 “花椰菜炒的脆脆的” “加了点辣椒” 戈登 我妈要来揍你了 用金属勺子在不粘锅里刮刮刮 “我准备了一些很棒的小葱” 小葱 很好 终于不说花椰菜了 "这次我侧着切小葱" 嗯 罗杰叔叔也喜欢侧过来 “把它撒在上面” 你把小葱撒进面汤 小葱可以放面汤里 但你不会有足够的时间把它的味道煮出来 毕竟才10分钟 “最后尝一口” “看看这里面” "奥斯卡 快过来拍 镜头朝下拍" 不 别让奥斯卡朝下拍 罗杰叔叔希望你把手里的锅子放下来 别做饭了 "哇 很美味" "取出鸡蛋" “把鸡蛋放进冷水里” 给鸡蛋洗冰水澡 正确 “该准备上菜了” "准备好大碗 这是道很大方的家庭式菜肴" 家庭式菜肴? 嗨呀 谁会那样吃拉面啊 错误的碗! ”一大碗美味的食物“ 看看 我的天 "拉面的香味" 看上去就不好吃 "看着就很美味" 拉面看上去死气沉沉的 “只剩90秒 赶紧
的” 把拉面装在法国锅里真的很奇怪 嗨呀 戈登 去买个拉面碗吧 你是不是买不起拉面碗呀? 你女儿都去参加《舞动奇迹》了 找她借点钱 去买个拉面碗 蒂莉,借你爸点钱吧 "腌制生姜" "葱" "把脆脆的花椰菜放在最上面" 这支视频是不是由花椰菜公司赞助的? 他不停地说着花椰菜 "现在处理鸡蛋" "敲一下 剥开顶部的蛋壳 捧着鸡蛋吹口气" 别吹! 你这样会传染新冠的! 别吹蛋 "接下来" "这样可以快速地剥开鸡蛋" 噢 我必须承认 他剥鸡蛋的技术不错 "蛋黄是流心的" 看着不错 但你忘记腌制鸡蛋了 戈登 看看这鸡蛋 它比杰米奥利弗还白 谁想吃啊? "接下来" "就这么剪剪剪" 那是什么...该不会是... “新鲜的香菜” 不 不 不 把香菜放拉面里... 不能因为它是亚洲菜 就往里面塞香菜啊 确实有些拉面师傅会把香菜放进拉面 但不是这样随便放的 “无论你在哪个国家,它都是美味的” “完成了” 什么鬼 罗杰叔叔看不下去了 面汤全错了 没有底料 几乎没有香味油 面条也用错了 我知道这是支10分钟快手做拉面的视频 但如果你只有10分钟 还不如去煮泡面 泡面都比你做的玩意儿强 或者直接去拉面餐厅吧
10分钟里肯定能吃到拉面 戈登 你的蛋炒饭视频如此优秀 为什么你的拉面视频如此糟糕? 罗杰叔叔没法再称呼你为戈登叔叔了 我得把你的叔叔称号收回 戈登 我还以为你是个好厨师 你为什么要加入黑暗面? “感谢你们观看拉姆希10分钟做菜视频” “如果你觉得视频太快了” 噢 他换了衣服 “慢慢看吧” “别忘记去购买拉姆希10分钟做菜的菜谱噢” 他还卖食谱呢 “相信我 你会成为更好的厨师” 你是打算教大家更多错误的菜谱吗? 你那把切肉刀买来干嘛? 切白菜吗? 这梗挺好笑的 罗杰叔叔换背景颜色了 我好伤心 “很好 马上就接近完成了” 接近哪里? 更接近地狱了吗 顺便 罗杰叔叔发现一个规律 为什么白人如此沉迷于快手菜? 像这次的10分钟拉面视频 或者杰米奥利弗只用5个食材的菜谱书 嗨呀 好好做菜不行吗 罗杰叔叔从来没见过亚洲厨师这样 没见过9分钟做叻沙的视频 那肯定不好吃啊

Comments

@NickDiGiovanni

But…if Gordon cannot impress uncle roger, how will I ever be able to?

@cloudbloom

As a chef for almost 20 years, I never understood why Gordan acted as if he was working during the most slammed Saturday night when making these sorts of home cooking videos. SLOW DOWN BRO YOU HAVE ALL THE TIME IN THE WORLD HAIYAAAAAA

@samxyx

Gordon was doomed to fail when he was given the 10 minute time constraint

@starla67

I'm Japanese and...yes, the seaweed ALWAYS go in last 😂 also... you can't make ramen in 10 minutes unless you work in a ramen shop lol

@noahahlstrom3834

Uncle Roger is like a relative who everyone in the family is kind of afraid of and also someone everyone cannot wait until he shows up at a holiday meal

@Lesperanza1988

I am surprised you haven’t noticed that G said to the producer to time 6 min for the eggs, but they were still bowling when he was preparing cauliflower. He took out eggs last, after 8-9 minutes 😂

@StevenHe

*grabs popcorn This gon be good

@kmiaw6353

I made Ramen yesterday it took me about 9 hours to make, seeing Gordon's video was like watching myself do a whole essay the night before we have to give it to the teacher lol

@zulaysnails

This was hilarious 😂 my mom would smack me too if I used a metal spoon 🥄

@fml3131

The ramen looked very soggy indeed. I was laughing throughout the video! Uncle Roger, you are hilarious asf! 🤣👍🏻

@kaylarotondi1293

gordon literally travels the world to perfect his craft & learn from locals. i refuse to believe this isn’t just vegetarian slander cause like..wtf gordon 😭

@manjidrift

Ramen broth takes several hours to make and it is considered a trade in japan. The soup goes into a ramen bowl first then you put the drained noodle in the soup. Then toppings then spices. The only ramen this guy has made before is some instant stuff.

@TTM1895

But Uncle Roger... he really does hate vegetarians. That's why he's making this video the way he is.

@rock4eve0ri

I wish someone would challenge Gordon to do a blind taste test of only vegetables stalks. I bet he would get overwhelmed by all those amazing flavors.

@cyberamelia

the neon light looks really cool!!! <3 I love the aesthetic you're building

@CaffeineSpeltWrite

Honestly surprised he did so well at fried rice. I'm a white girl who grew up thinking chow mein was a sauce, and found an actual recipe when I went to uni that was AMAZING. Then I looked at Gordon and Jamie's version and they made me want to cry 😂

@crazygirl7516

I am crying just like uncle roger, Gordon ruined Ramen, cauliflower, and non stick cookware for me 😯

@plbingham

I'm so glad I found this channel!! SOOOO funny!!! this really should be on the TV..... BRILLIANT!!

@AzaiKang

Remember this, in Gordon's defense: Gordon hates vegans, Gordon made a poisoned Ramen to kill the vegans. Uncle Roger should be proud.

@Mr.Scootini

Being Japanese when I saw the noodles being poured out I died. The first thing I thought was “it looks so British” bland soup, too soft of noodles… the only thing that Gordon has got was presentation