EXTREME Street food in Sicily, Italy - PALERMO FOOD HEAVEN - Street food market in Sicily, Italy

Djema Buongiorno, është Max Ginestra. Më në fund arrita në Siçili , jam në Palermo dhe sot do të shkojmë për një turne ekstrem me ushqim rrugor në qytetin Andiamo! Dhe per mengjes do shkojme ne nje manastir ku brenda bejne mesa duket kane thene cannoli me te mire ne Palermo Po futemi Jam super i emocionuar Pershendetje! Një cannoli Faleminderit Çfarë të vendos sipër? Fëstëk në njërën anë Dhe karamele portokalli në anën tjetër Sheqer pluhur? Po, pse jo Është gjigante Faleminderit shumë Jeni të mi

rëpritur Oh, hidhini një sy! Cannoli i prodhuar per momentin O zot, eshte bukur Jemi brenda ne manastir Hidhini nje sy Cannoli me te mire sicilian ketu ne Palermo i mbushur sigurisht me rikota qe eshte specialitet ketu ne Siçili pastaj nga njera ane fistik dhe me pas karamele portokalli eshte si e madhe sa dora ime Oh, wow Kjo është kaq elegante Ricotta është në një nivel tjetër Makaronat janë thjesht kaq të kripura Thjesht prishen menjëherë Më lejoni të provoj anën tjetër Ky është padyshim fill

imi më i mirë i ditës Pra, tani, ne jemi shkoni në një nga tregjet lokale më historike në qytetin Mercato di Ballarò dhe shikoni se çfarë ka të bëjë me Andiamo! Ne jemi gati të hyjmë në treg dhe unë tashmë vura re një vend Andiamo! Do të kemi oktapod Një apo gjysmë? Një Sa shumë? Një kushton 20 euro Vetëm gjysma e asaj kohe Si të dëshironi spektakolare! Është masive! Sa është pesha e atij? Është rreth një kilogram Është rreth një kilogram? O Zot i madh! E pabesueshme ajo që gjetëm brenda tregut

Është një kilogram i papërpunuar Kur zihet është rreth 700 gram Një kilogram oktapod i zier Do të marrim gjysmën e tij sepse do të hamë diçka më shumë dhe do të kalojmë pak me vaj ulliri, kripë dhe limon Ja ku ne janë Ky është Boom -i ynë ! Mamma mia, prodhime deti të freskëta në Palermo Në marketin Ballaro Dëshironi vaj, limon dhe piper? Pa piper Pa piper Ju lutem Faleminderit shumë !0 euro Faleminderit Pak limon Mirë, le ta provojmë para tij Mamma mia Oh, wow! Shpërthimi i shijeve Super i fres

kët Chewy Limony Vaj ulliri Është mirë Është vërtet bukur Është mirë bravo Shih, në Siçili ju merrni të gjitha këto tezga Ky është ushqimi i duhur në rrugë Ata shesin ushqime deti të freskëta të skuqura calamari alici, açuge të mbushura të quajtura Alici alla beccafico Kjo është vetëm kështu cool O Zot, unë jam i dashuruar me Sicilinë Përshëndetje, mirëmëngjes! Frittola? Çfarë është ajo? A janë pjesët e mbetura të lidhura me kockat e sanduiçit të viçit ? Një sanduiç ose me ose pa bukë Gjysma Mun

d ta kem gjysmën? Le të veprojmë në këtë mënyrë Dëshironi piper apo djegës? djegës Si e bëni atë? E zier? Po Në një mënyrë të veçantë Faleminderit shumë Gëzuar Është mirë Mamma mia Është shumë e yndyrshme Ju nuk bëni shaka këtu në Siçili (me ushqim) Mamma mia, aq mirë! Kjo është pjesa e mbeturinave pas therjes së kafshës dhe kjo është nga mishi i viçit Pra, është i zier me yndyrë dhe i servirur me djegës Është vërtet shumë bukur dhe sapo e shijova me pronarin Është mirë! Sa i bukur është ky treg

kaq i gjallë dhe më pëlqen të humbas në rrugicat e vogla sepse gjen xhevahire gjithandej dhe sigurisht jemi në Sicili ushqim deti Mirëmëngjes Shikoni brokolin e madh Amazing! Thjesht e mahnitshme! Angjinaret dhe brokoli janë në sezon tani , prandaj çfarë po bëjnë atje? Mirëmëngjes Stiggiola? Stigghiola Faleminderit Nuk mund të mungonim një ushqim tjetër ikonik i Palermos në rrugë Stigghiola Zorrët e viçit të mbështjellë në zorrën e vet dhe të gatuar mbi qebap me qymyr, pak i kalitur me kripë dh

e piper Oh zot, kaq i përtypur Shija e djegur, mund ta shijoni vërtet Është shumë e ngjashme me Kokorecin ose Kokoretsin Është pak e hidhur dhe kaq kremoze Është mirë Mirë bëre! Faleminderit shumë mendoj se ndërsa jeni në Palermo ose në Sicili në përgjithësi duhet të provoni Stigghiola One arancini me ragù Këtu është Arancina e famshme një tjetër ushqim që duhet ta provoni këtu në Palermo Le ta kemi brenda sepse jashtë është shumë nxehtë Shikoni sa e madhe është e mbushur shumë me oriz, ragu dhe

bizele dua ta hap për ty A mund t'i shohësh bizelet dhe ragu? Ka pak karrota në të që japin një prekje ëmbëlsie Piper, nuk është i yndyrshëm Oh, mama mia the ragu Sa mirë! Orizi është me push dhe në të njëjtën kohë pak al dente Ky është ilegale djema Nëse jeni ndonjëherë në Palermo, duhet të provoni Arancini me ragu dhe bizele Absolutisht një bombë Kjo është mushkëria Ata kanë mushkëri, trake dhe shpretkë Gjithçka është e zier A është shpretka e viçit? Kjo është shpretka, mushkëria dhe trakeja

e viçit A zieni gjithçka? Po, tashmë është zier Kjo është një pjesë e trakesë Faleminderit shumë Dhe ne gjithashtu marrim atë klasik me Panelle dhe crocche' Shumë faleminderit Unë jam gati të provoj një nga sanduiçët më Extreme këtu në Sicili Pani câ meusa Pra, sanduiç me shpretkën, trakenë dhe mushkëritë e mishit të viçit Era është intensive Buon appetito Është e këndshme Oh, më pëlqen shumë mirë Është shumë mirë Nuk është aspak e fortë në fakt Është shumë mirë e përgatitur pak e kalitur Është

goxha e yndyrshme por është e këndshme Ata' kam qenë i hapur për katër breza Ky është një institucion Dhe tani sanduiç me crocche' dhe panele që janë bërë me miell qiqrash me majdanoz mendoj dhe kripë Kjo është ajo Kjo është më ngushëlluese Nuk ka vërtet shumë aromë sepse gjithçka është e skuqur dhe janë patatet, qiqrat Kjo është një klasike Ato janë shpretka Kjo është më e madhe Sa bukur Ai po na shpjegon se si e bëjnë Pani câ meusa se si e gatuajnë . për r sanduiçin Dhe tani sapo morën shpretk

a të reja dhe ai më bëri të provoja një të re Është ftohtë Oh, është mirë Për darkë, erdhëm në një fshat të vogël një orë e gjysmë larg Palermos me tren Santo Stefano di Camastra Është një i vogël Fshati i vogël përballë detit një xhevahir Erdhëm në restorantin më të vjetër në fshat për të provuar ushqime të freskëta deti Sapo porositëm një prerje dhe nja dy makarona Dhe mezi pres të ndaj gjithçka me ju Faleminderit shumë Ushqimi ynë ka mbërriti Kemi sallatë karkaleca açuge diçka të skuqur Ky ës

htë një karkalec i rrahur disa midhje Sallatë oktapod Kjo është bojë kallamari arancini Skallop me burrata ndoshta Dhe kjo është bukë crostino kaq e thekur me diçka dhe më pas caponata peshk shpatë dua të filloj me këtë Është si vezët e peshkut diçka që më del në gojë Unike Interesante Pastaj sigurisht bojë kallamari arancini Mozzarella në të mendoj ende e ngrohtë Është e pjekur shumë mirë Pra i freskët Oh, shumë mirë Le të shkojmë për këtë sallatë me karkaleca deti Mamma mia Kjo është shumë e m

irë , mendoj se këto janë karkaleca me vaj Le të provojmë fiston , mendoj se kjo është burrata Kjo është ndoshta burrata e buallit sepse është më e kripur Dhe pastaj shkojmë për kaponata peshku shpatë . Edhe pak selino Ky ushqim është spektakolar Dhe nëse ky është ushqimi i parë, unë mund ta imagjinoj makaronat Oh, ato do të jenë fantastike Makaronat tona të para mbërritën Ne kemi maniche Mezze, shumë të ngjashme me Paccheri , pra, makarona në formë unaze me domate qershi , midhjet, salsa jeshil

e dhe burrata buall Mamma mia, hidhini nje sy Kemi edhe rrepe te cilat jane ne sezon dhe jane te shijshme Sapo me coi ne nje planet tjeter Kombinimi eshte perfekt I love stoc k stoku i peshkut Vërtet i çon makaronat në një nivel tjetër Ne kemi makaronat tona të dyta e cila është një makarona spirale tradicionale nga Trapani që është një qytet në anën perëndimore të ishullit , më pas kemi tre lloje peshqish , natyrisht me domate qershi të firmës së tyre dhe ullinj Nuk ka asgjë më të mirë se makar

ona e freskët siciliane me ushqim deti Oh, ky është peshk shpatë Kjo është një makarona shumë unike Është al dente dhe thith në mënyrë të përsosur salcën dhe lëngun e peshkut Kjo ishte një surprizë shumë e mirë që nuk e kam provuar kurrë më parë Shihemi provoni kaq shumë lloje të ndryshme makaronash në Itali Ashtu si çdo fshat ka versionin e vet Është kaq unik Dhe mënyra më e mirë për t'i dhënë fund serisë sonë të ushqimeve italiane sigurisht se si e filluam me një Tiramisu Ky është një Tiramisu

i bërë në një mënyrë të veçantë . e përdorimit të kremit mascarpone ata përdorin mascarpone gelato Oh, ka edhe një biskotë Oh, ju mund ta shijoni vërtet kafenë që nuk e kam shijuar kurrë në këtë mënyrë Sigurisht, akullorja është shumë e ftohtë shumë e mirë sost kërcitje nga You got that s shpesh kërcitje nga biskota dhe më pas ajo që dua të bëj është të vendos biskotën sipër Gjysma është për Sherly- n e dua mirë djema , dua të them vetëm një faleminderit të madh nga zemra që patë këtë serial it

alian sepse do të thotë shumë për mua Ti e di të kthehesh në vendin tim pas një kohe shumë të gjatë Pas kaq shumë vitesh më emocionuan , jam shumë mirënjohës që ju kam të gjithëve si audiencën time dhe nëse nuk i keni parë të gjitha seritë e mia të ushqimeve italiane, unë Do ta lë lidhjen në kutinë e përshkrimit poshtë më poshtë Ok Faleminderit shumë për shikimin Shihemi të dielën tjetër dhe çfarë duhet të themi, Sherly? CIAO CIAO :)