How to Make Restaurant Style Mutton Qeema at Home Iرمضان سحر و افطار مذیدارقیمہ

बिस्मिल्लाह रहमान रहीम वेलकम टू माय चैनल कैसे हैं आप सब लोग होप फुली रमजान आप सब लोगों के बहुत अच्छे गुजर रहे होंगे और रमजान की रेफरेंस से आज मैं एक और डिश आप लोग के साथ शेयर कर रही हूं बहुत मजेदार कीमे की रेसिपी है यह और बिल्कुल सिंपल बहुत कम इंग्रेडिएंट्स के साथ यह बनेगा और आप लोग जरूर ट्राई कीजिएगा आप इसे अफता में भी यूज कर सकते हैं और सेहरी में भी यूज कर सकते हैं और जब भी आप कीमा रेसिपी बनाए इसे गार्लिक नान के साथ सर्व करें गार्लिक नान रेसिपी मैं ऑलरेडी आप लोगों के साथ शेयर कर चुकी हूं लिंक

मैं आप लोगों के साथ डिस्क्रिप्शन बॉक्स में शेयर कर रही हूं तो चल हम स्टार्ट करते हैं इसे बनाना सबसे पहले हमने कीमे को फ्राई कर लेना है और तकरीबन 1 किलो कीमा यहां पर मैंने लिया है कीमा मेरे पास ऑलरेडी फ्रीज था इसलिए सबसे पहले मैंने यहां पे इसको डी फॉस्ट करना था और यहां पर देखिए हमने कोई प्याज वगैरह ऐड नहीं किए हैं डायरेक्ट ऑयल में हमने सबसे पहले कीमा डालना है उसे फ्राई करना है और जब कीमा हमारा थोड़ा सा फ्राई हो जाए थोड़ा सा वाइट कलर में आ जाए तो हमने इसमें साल्ट ऐड कर देना है और उसे अगेन थोड़ा सा

फ्राई करना है डी फ्रॉस्टिंग के लिए यहां पर मैंने थोड़ा सा पानी इसम ऐड किया है यहां पर मैं इसमें नमक ऐड कर रही हूं नमक आपने अकॉर्डिंग टू टेस्ट इसम ऐड करना है इस स्टेज पर यहां पर मैंने लसन भी ऐड किया था लेकिन वो वीडियो शूट होने से मिस हो गया है तो के बाद यहां पर मैंने थोड़ा सा इसमें लहसन ऐड कर दिया था और उसको अगेन फ्राई किया था बहुत सिंपल रेसिपी है और झटपट तैयार हो जाएगा बनके और जरूर ट्राई कीजिएगा इस रमजान में ट्राई कीजिएगा आप लोग और यह यहां पर कीमे का पानी ड्राई होना स्टार्ट हो गया था और अब इस स

्टेज पर हमने आ से 12 हरी मिर्च और चार बड़े टमाटर जो कि जस्ट फोर पीसे में टू पीसेज में कट करने हैं वो इसमें मैं ऐड कर रही हूं और हरी मिर्ची भी देखें हमने बिल्कुल साबुत इसमें ऐड करनी है और कोई बीच में से स्लिट वगैरह कुछ नहीं लगाना है और साथ-साथ मेरे चैनल को भी सब्सक्राइब कर लें ताकि मेरी हर नई आने वाली वीडियो की अपडेट आपको ऑन टाइम मिल [संगीत] सके और बस मिक्स अप करके इसको कवर करके रखना है और आंच हमने थोड़ी सी स्लो रखनी है [संगीत] और यह देखि आफ्टर 15 मिनट्स टमाटर हमारे नरम हो गए थे और हरी मिर्ची भी

थोड़ी सी नरम हो गई थी तो अब हमने इसको थोड़ा सा भून लेना [संगीत] है और बुनाई में टमाटर के साथ साथ हरी मिर्च भी इसमें कंपलीटली डिसोल्व हो जाएंगी [संगीत] [संगीत] और जब टमाटर हमारे तकरीबन इसमें डिसोल्व हो जाए तो हमने हाफ बाउल दही अच्छी तरह फेंट के इसमें शामिल करना है और इसे अगेन पकने के लिए रख देना [संगीत] है [संगीत] और यह आफ्टर 15 टू 20 मिनट आप देख सकते हैं दही इसमें कंपलीटली अब्जॉर्ब हो गया है और ऑयल भी तकरीबन कीमे के ऊपर आ गया है और मोर देन हाफ परसेंट यह डन हो गया है आंच यहां पर हमने अभी धीमी ही

रखी हुई है मीन वाइल अगर आपने अभी तक मेरे चैनल को सब्सक्राइब नहीं किया है या फर्स्ट टाइम मेरे चैनल पर आप लोग आए हैं तो प्लीज प्ली मेरे चैनल को सब्सक्राइब कर ले ताकि मेरी वीडियोस की अपडेट्स आपको रेगुलरली ऑन टाइम मिल सके कीमे को हमने मीडियम फ्लेम प ही कुक करना है और यहां पर मैं तकरीबन दो टेबल स्पून फुल क्रश ब्लैक पेपर ऐड कर रही [संगीत] हूं और देखिए ब्लैक पेपर ऐड करने के बाद इसको अगेन कुक करना है और कवर करके पाच से 10 मिनट के लिए रख देना है और स्टोव इसका मजीद स्लो कर देना [संगीत] है और लिट मैंने कंप

लीटली कवर नहीं की थी बल्कि थोड़ा सा साइड से छोड़ दिया था इसको ताकि ऑयल सारा कीमे की सरफेस प आ जाए और यहां पर तकरीबन हमारा कीमा डन हो गया है आप लोग देख सकते [संगीत] हैं और लास्ट में यहां पे बारीक कटी अदरक और बारीक कटा हरा धनिया मैं इसमें ऐड कर रही हूं आप लोग जरूर ट्राई कीजिएगा होप फुली आप लोगों को बहुत पसंद आएगी रेसिपी आपके बच्चों को बहुत पसंद आएगी और रमजान में आप एक से दो दफा इसे जरूर ट्राई कर लेंगे और मैं हाईली रिकमेंड करूंगी कि जब भी आप बनाए तो गार्लिक नान के साथ ही बनाइए एंड लास्टली चैनल को स

ब्सक्राइब कर ले ताकि मेरी हर आने वाली वीडियो की अपडेट आपको मिल जाए थैंक यू