This DIY hot sauce made Evan RUIN his pants

(تعزف موسيقى الجاز) هل تريد أن تصبح حارًا وحارًا اليوم؟ أنا بالتأكيد أفعل. هذا كان - هذا هو العمل - كل ما كنت أفكر فيه من أجل المقدمة. سنقوم بصنع الصلصة الحارة اليوم لأننا قمنا مؤخرًا بعمل فيديو تحدي حيث لعبنا ألعاب الفيديو وأكلنا مجموعة كاملة من الصلصات الساخنة ، تتراوح من معتدلة إلى شديدة الحرارة. KATELYN: في 400 scovilles إلى 135000 scovilles. إيفان: لقد استمتعنا كثيرًا بتناول تلك الصلصات الساخنة ، أكثر مما كنت أعتقد. كاتلين: أجل. إيفان: بصراحة. فكرنا ، ما مدى متعة صنع الصلصة الحارة الخاصة بن

ا؟ إذن لدينا مجموعة سنختبرها اليوم. أوه ، إنه يأتي مع كل أنواع الفلفل ، خلطات التوابل ، الخل ، هذا كل شيء إلى حد كبير. كاتلين: زجاجات! إيفان: الزجاجات وبعض الإرشادات التي سنتبعها. وأول شيء يتعين علينا القيام به هو ترطيب كل الفلفل الذي لدينا. (عزف موسيقى حية) سنصنع ثلاث صلصات ساخنة مختلفة. خفيف ، متوسط ​​، وحار إضافي. لذا فإن أول واحد يتطلب ثلاثة فلفل أنشو باسيلا. قف! قف أيها الكبار. ربما كنت بحاجة إلى أوعية أكبر من الماء. يا إلهي. نعم. هذه هي اللحظة التي ماتت فيها ميكروفوناتنا الجيدة. في الدقائق

القليلة القادمة ، قد تواجه جودة صوت رديئة. الآن ، عد إلى الفيديو الخاص بك. لدينا فنجان أكبر ، لدينا فنجان أكبر لهذا الغرض. ثلاثة من هؤلاء ، هذه كبيرة جدًا! كاتلين: يا إلهي. إيفان: يا إلهي. انظر إلى ذلك. وجه للمقياس. إيفان: وجه مقياس. سنضيف أيضًا فلفل شيبوتلي. شبوتل- شبوتل الفلفل ، أليس كذلك؟ نعم. حسنًا ، حسنًا ، كنت مثل ، هل قلت خطأ Chipotle؟ لقد أحدثت للتو ضجة جعلتني أشك في نفسي. ثلاثة إلى خمسة فلفل هابانيرو. دعونا نضيف أيضًا الشيبوتل. اثنان إلى ثلاثة شيبوتل. لذا تتطلب الصلصة الحارة خمسة فلفل

هابانيرو. يتطلب الحار أيضًا أنشيلو واحد. ولد كبير. ولد كبير. و ... فلفل شبح. فلفل الشبح! هذه الوصفة- ماذا؟ انتظر ، هذه الوصفة تقدم أكثر من 2.500.000 مليون وحدة سكوفيل؟ لا انتظر ماذا؟ هذا مثل أعلى مما يذهبون إليه في Hot Ones. ماذا نفعل؟ حسنًا ، ربما مجرد شبح واحد الفلفل؟ شبح واحد الفلفل؟ هل أنت جاد؟ لذا إذا سمعت أي تجعد ، فذلك لأننا نقف على البلاستيك. هذا لأن هذه الغرفة بها سجادة. نعم. اختيار رائع لغرفة الحرف لدينا. لذا فإن الخطوة التالية هي إزالة السيقان والبذور من الفلفل ، وهو ما أشعر به - مثل

إزالة البذور قد يكون قليلاً ... صعب من الفلفل المجفف؟ أوه. هذا كثير من البذور. أشعر وكأنني أتعامل مع الأطفال. ولكن مع فعل شيء خاطئ حقًا. هذا مقرف. أنا آسف. أنا آسف بشأن هذا الصوت. أنا آسف لك. أنا في الغالب آسف للمحرر. حسنًا ، ماذا بعد؟ بعد ذلك ، نأخذ الفلفل ومختلف المكونات الأخرى ، لدينا خل التفاح ، مزيج التوابل ، السكر ، الملح ، وسنطهوها. نعم. لدينا مقلاة واحدة فقط ، لذا أعتقد أننا سنبدأ للتو. نعم ، سنفعل ذلك واحدًا تلو الآخر. بالدور. (عزف موسيقى غير تقليدي) . ملعقة كبيرة خلطة بهارات. أوه ، أيض

ا ملعقة كبيرة من السكر. قد أحصل على ملعقة طعام ثانية. نعم. نعم ، لا أريد أن تخلط هؤلاء. نصف كوب من خل التفاح وشاي ونصف ملعقة صغيرة ملح. حسنًا ، حساء جيد. حساء جيد. واو ، فوق الخل ، واو. نعم. حسنًا ، سنغلي الخل. لقد أحببته تمامًا ، فقط ، هذا بزوغ فجر لي. حسنًا ، إنها محتدمة رسميًا. لذا سأترك هذا ينضج لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق. تقول ، "انقل المحتوى إلى الخلاط ، واخلطه لمدة 15 ثانية ، ثم اخلطه على ارتفاع 45 ثانية ، ثم انقل الخليط إلى الخلاط ، واخلطه لمدة 15 ثانية واخلطه على ارتفاع لمدة 45 ثانية".

ما نوع هذا العدة؟ أم أنه من المفترض أن ننتقل إلى خلاط واحد ثم نرمي هذا الخلاط بعيدًا لأنه تالف الآن ثم ننقله إلى خلاط مختلف. ماذا لو كان هذا ما قصدوه؟ حسنًا ، لهذا سنحتاج ستة خلاطات. إيفان: أوه الجيز. يااه غريب. هل يجب أن نفعل هذا فوق حوض المطبخ؟ كاتلين: نعم ، القطع أولاً ، ثم السائل. إيفان: القطع أولاً. كاتلين: أوه ، مثل المحترفين. إيفان: مسرور جدًا لأننا فعلنا هذا فوق الحوض. كاتلين: نعم ، وأنا أيضًا. إيفان: هل ترغب في الحصول على ختم جيد حقًا في هذا الشأن. كاتلين: يا إلهي. إيفان: لأسباب. كم تث

ق بهذا الخلاط الصغير الرخيص؟ سأقف هنا وأقوم بالتكبير. أليس هذا شيئًا - أليس كذلك - أليس هذا شيئًا مثل ما إذا وضعت شيئًا ساخنًا جدًا في الخلاطات ، فسوف تنفجر؟ هذا هو ساخن. حسنًا ، توقف! هذا يكفي ، هذا ممزوج! هذا ممزوج بما فيه الكفاية! لا أحب الاقتراب من 45 ثانية! أحتاج 45 ثانية ، لست هناك بعد! انها تتحرك! إنها تتحرك نحو الحافة! لا تدعها تصل إلى الحافة. اوه توقف! هذا يكفي. واو ، الجو حار حار. يجعلني متوترا جدا. أعني ، انظر إلى ذلك بالرغم من ذلك. حسنا. فهل حان الوقت لتعبئته؟ أعتقد ذلك. أعني ، إذا ك

نا رائعين ، أوه - إذا كنا باردين بهذا الاتساق ، فحينئذٍ نعم. أعتقد ذلك. نعم ، لنفعل ذلك. هل ستمر عبر القمع؟ هذا مؤسف. أوه لا ، ماذا نشاهد هنا؟ ماذا تقصد بذلك؟ إنه تقطير علاج لذيذ. ننتقل إلى الصلصة التالية ، وهي صلصة الكاريبي الحارة بالفواكه! ملعقتان كبيرتان من خلطة التوابل. انتظر ، فعل ذلك حتى - لم يكن هذا الشخص بحاجة إلى السكر. أوه لا. إنه مثل خليط التوابل المختلط. إنه متكامل للغاية. لا أعرف ما إذا كان بإمكاني فصلها. اسمحوا لي أن أخرج مثل ملعقة كبيرة. لا أفعل ماذا أفعل! ما رأيك يجب أن أقوم به؟

لقد بذلت قصارى جهدي لإزالته. تريد تدليك؟ رقم! نصف ملعقة صغيرة ملح ونصف كوب من خل التفاح. أضف ست شرائح من المانجو. نصف كوب جوز هند مبشور. واو ، انظر إلى ذلك. واو ، هذا مظهر غير تقليدي ، مظهر غير تقليدي. أعتقد أن هذا يبدو أنه مطبوخ بدرجة كافية. حسنًا ، لنعد هذا إلى الحوض لنقله إلى الخلاط. حسنا. كاتلين: أولاد مكتنزة أولاً. إيفان: أولاد مكتنزة أولاً. أعني ، كل شيء عن هذا مكتنزة. كاتلين: هذا صحيح. إنه نوع من البحث المقرف. إيفان: إنه نوع من المظهر مثير للاشمئزاز. لا يوجد شيء حتى يصب. كاتلين: ممتع. إيف

ان: إنه شيء سميك ومتكامل. ربما يكون كل السكر الإضافي. كاتلين: روود. أنت تعلم أنني حساس. إيفان: هل سيتحول لون هذا أيضًا إلى اللون البني؟ إيفان: حسنًا ، إنه بني بالفعل. أعتقد أن السؤال الأكبر هو ، هل سينفجر؟ إيفان: رفاق ، رفاق. كاتلين: أوه لا. انظر إلى ذلك. إنه كذلك ، حسنًا ، علينا - أعتقد أننا يجب أن نضيف القليل ، إما الخل أو الماء إلى ذلك. أعتقد أه عندنا خل؟ قليلا. حسنًا ، لنضيف باقي الخل. أوه ، لا يزال سميكًا جدًا. لا بأس ، لقد اختلطت. إنه أقوى بكثير هذه المرة. أوه لا. أكثر صلابة بكثير. اه انتظ

ر. يا رفاق. أوه ، أوه ، انظر إلى ذلك القليل من الغائط البخاري. إنها تبخر. ماذا لو ضغطنا عليه من فوق؟ تبدو حقا فكرة سيئة مثل النفخ فيه. نعم ، مثل إغلاق فمنا حول الجزء العلوي والنفخ. هل تتطوع؟ نعم. إنه يعمل؟ انها تعمل؟! أوه ، أراها! إنه يخرج حقًا. نعم ، لقد كسرت القفاز. لقد كسرت القفاز. لا أعرف ما إذا كان ذلك أفضل. أنا متوتر لأننا نظرنا للتو إلى الوصفة التالية ، لا يوجد ماء فيها. لذلك سيكون هذا مركزًا إضافيًا. سيكون خلًا وتوابلًا نقية. ملعقة كبيرة من خلطة التوابل ، نعم. نصف ملعقة صغيرة ملح. وثلاثة

أرباع كوب من خل التفاح. إيفان: يبدو شريرًا. يا الهي. يا الهي. إنه حقًا يدخل في عيني. كاتلين: أوه لا. أنا مثل ، بلدي- كاتلين: هل تريد المبادلة؟ لا انا بخير. هذا أوه. أوه ، أستطيع أن أقول بالفعل إن طريقة هذا الشخص أكثر توابلًا. للحصول على عجينة نقية ، هذا هو أقل عجينة. نعم. هل فعلنا أشياء خاطئة بالآخرين؟ فقط السكر. بالتأكيد ، إما أنحف من الأول أو نفس الشيء تقريبًا. أوه لا ، إنه يتغوط من تلقاء نفسه. Woooow ، إنه فتى كبير الآن. دعنا نرى ما إذا كنا سنرى ما إذا كان هذا يعمل بشكل أسرع. سأذهب هكذا فقط.

هذا يجعلني متوترة جدا هذا ما فعلته للثالث. حسنًا ، لقد ارتدت شورتك. اصعد على السيارة- السجادة- البلاستيك! البلاستيك. والجدول. هذا هو السبب في أنني قلت ألا أدافع عنها كثيرًا. أنا أعتذر. لا تعتذر لي ، أعتذر عن شورتكم. قد يتم تدميرها. حسنًا ، سأخلع هذه فقط. نعيق. هل يمكننا على الأقل أن نقول ، في العنوان ، مثل هذه الصلصة الحارة جعلت إيفان - خرب سرواله! خرب سرواله! إنه طعم شرعي لا ينقر. (موسيقى رومانسية) كما تعلم ، بعد كل هذا العمل الشاق ، أنا مستعد لتناول وجبة صغيرة لطيفة. وماذا عنك؟ نعم. أوه ، يجب

عليك حفظ ذلك ، قد تحتاج إلى ذلك قليلاً. أنا طلاء مسبق. أوه! لقد تعلمت من المرة السابقة. صلصة حارة رقم واحد، سموكين صوص. كاتلين: مستوى الحرارة: خفيف. يا إلهي. هل تريد عصا ثقب؟ إيفان: كما تعلم ، إذا كنا- كاتلين: ربما نحضر عصا ثقب. إيفان: إذا كنا فقط- كاتلين: ستحصل عليها في كل شريحة. إيفان: لقد أردت تجربة الذواقة الرائعة هذه. كاتلين: حسنًا ، أفضل من الصفع. ها أنت ذا. هل تمانع ، آه- إيفان: هل تمانع في جعلك واحدة؟ KATELYN: هل تعشقني؟ هناك نذهب. هتافات. هتافات. إنه جيد! إنه حلو بعض الشيء. هذا هو الذي

كان من المفترض أن يحتوي على السكر. قليلا مدخن ، قليلا الحلو. القليل من الدخان. ليس ساخنا جدا. القليل من الحرارة. ليس كثيراً. أعتقد أن هذا واحد جيد. ليس سيئا جدا. القليل من الخل. القليل من الخل ص. تخيل لو أضفنا المزيد لتخفيفه. اعلم اعلم. كاتلين: هذه هي الصلصة الحارة الثانية ، صلصة الكاريبي الحارة ، متوسطة الحارة. نعم ، هذه سميكة للغاية. هذه مثل المعجون الساخن ، أكثر من الصلصات. هذا فقط- KATELYN: أعني ، يبدو الأمر فاتح للشهية عند تطبيقه بهذا الشكل. شكرًا لك. الطعام لا يقتصر فقط على المذاق. يتعلق

الأمر بالصور أيضًا. يتعلق الأمر بالعرض التقديمي. نعم. مم ، مم ، مم ، مم. مم. مم. هذا واحد مثير جدا للاهتمام. هل انت ذاهب للحظة؟ سآخذ ثانية. أوه ، إنه أكثر توابلًا. عندما تبتلع في النهاية ، تنطلق التوابل. لها نكهة كثيرة مع الفاكهة. لها الكثير من النكهة مع الفاكهة. أنا أستمتع به. أود أن أضع ذلك تمامًا على بعض الدجاج. أوه. حسنًا ، هذا من شأنه أن يسير بشكل جيد مع بعض الدجاج. نعم. الصلصة الحارة رقم ثلاثة ، المعجون النقي. حار. هذا هو مستوى حار حار. حسنًا ، البهارات مليونان ونصف المليون سكوفيل. نعم ، ح

ار جدا. أشعر بالخوف قليلاً. أنا خائف قليلا أيضا. كما ذكرنا أن أعلى ما فعلناه من قبل هو 135000 وهذه الصلصة التالية هي مليونان ونصف. إيفان: أوه الجيز. نعم ، مثل ، ما مقدار ما نفعله؟ إيفان: هذا مبلغ جيد. كاتلين: حسنًا. إيفان: إنها كمية صحية. كاتلين: يكفي الحصول على النكهة. والحرارة. والحرارة. هتافات. إنه أكبر من أن يناسب فمي. انا اعرف نفسي ايضا. أريد شطيرة كيندا. أشعر أنه أقل حارة من السابق؟ لا ، إنه هناك. كما تعلم ، بالنسبة لي ، هذا النوع هو الأكثر مللًا. لا أجده أكثر توابلًا من السابق. ربما على ق

دم المساواة. لقد كذبنا علينا. نعم ، مستحيل أن يكون ذلك مليوني ونصف المليون سكوفيل. ربما يكون هذا 10000. لكن مهلا ، كما تعلم ، أعتقد أننا حصلنا على نوعين من الصلصات الحارة الجيدة حقًا من هذا. هيك نعم. نعم! كما تعلم ، لقد كانت مغامرة تعليمية إلى حد ما. أعتقد أنني تعلمت شيئًا عن الصلصات الحارة. أشعر أنه يمكننا التخصيص في المستقبل. ما هي الصلصات الحارة المجنونة التي تريد تجربتها؟ كاتلين: الموز! أنا لا أعرف عن ذلك! اراك في المرة القادمة ، وداعا! وداعا. إيفان: بوب! الآن ، لماذا يعطوننا هذه الزجاجات ،

إذا لم تكن ستعمل في هذه الزجاجات؟